Slickepott bäst i test
Kladdkakssmeten är nästan klar, ugnen står på 175 grader och regnet smattrar mot köksfönstret i radhuset. En tjock rand smet sitter kvar längs glasskålens kanter, och den gamla plastskrapan lämnar mer än den tar. En bra slickepott, eller silikonspatel som den ofta heter i butikerna, gör skillnad på flera matskedar. Vem har inte gett upp och tagit fingret till hjälp?
Färgen eller priset får ofta avgöra, och sedan står man med en bakspatel som är för styv för skålens rundning eller som mjuknar i stekpannan. Börja hellre i uppgiften: en bred skålskrapa för smet och deg, en smal modell för burkar och ett blad som klarar den värme du faktiskt lagar mat på.
Placeringarna nedan vilar på oberoende provning, tillverkarnas specifikationer, återförsäljarnas produktblad och priser från svenska butiker, sammanvägt för ett svenskt kök. Tyngst väger hur väl bladet följer skålen, hur mycket värme silikonet tål och hur lätt redskapet blir rent. Vår slickepott bäst i test är Blomsterbergs Slickepott 27 cm, som i dag ger den bästa helheten för pengarna.
De bästa slickepottarna 2026
- Slickepott bäst i test: Blomsterbergs Slickepott 27 cm (Betyg: 9,5 / 10)
- Bästa premiumvalet: Zwilling Pro Slickepott 28,5 cm (Betyg: 9,2 / 10)
- Bästa med träskaft: Le Creuset Craft Slickepott Mellan (Betyg: 8,8 / 10)
- Bästa för burkar: Rösle Slickepott Smal 26 cm (Betyg: 8,5 / 10)
- Bästa billiga: Rosti Classic Slickepott 20 cm (Betyg: 8,0 / 10)
-
1
Slickepott bäst i testBlomsterbergs Slickepott 27 cmHelt silikonklädd slickepott på 27 cm som enligt återförsäljarens produktblad tål -20 till 220 °C och diskmaskin, vinnare för att den kombinerar fogfri hygien, rätt storlek för vardagsbak och lågt pris.Pris från: 127 :-
Bildmontage av Blomsterbergs Slickepott 27 cm i vardagsmiljö. Blomsterbergs Slickepott 27 cm tar förstaplatsen och är vår slickepott bäst i test. Den svenska slickepotten är helt klädd i grå silikon, mäter 27 cm och kostar från 127 kr hos tio butiker, vilket gör den till den populäraste enskilda modellen i PriceRunners kategori. Den vinner för att den saknar fogar mellan skaft och blad, tål upp till 220 °C och går i diskmaskin. Invändningen är att uppgifterna är få: bladets bredd och vad som finns inuti skaftet framgår inte, och det finns inga kundbetyg att luta sig mot.
Ett enda stycke silikon runt hela redskapet
Hela redskapet är klätt i silikon, så det finns ingen skarv där smet och fett kan samlas. Det är den konstruktion som America's Test Kitchen föredrog i sin jämförelse av silikonspatlar, eftersom en sömlös yta fångar mindre mat och håller längre än ett löst huvud på ett separat skaft. Med 27 cm räcker den ned till botten i en vanlig bakbunke på tre till fyra liter utan att handen hamnar i smeten. Vikten anges till 80 g av PriceRunner och 90 g av den danska återförsäljaren KitchenLivingDining, lätt nog för en lång stund vid bänken. Bladets exakta styvhet redovisas inte, så hur den klarar en kompakt bulldeg går inte att avgöra utifrån underlaget.
220 °C räcker för stekpannan, men uppgifterna är tunna
Enligt KitchenLivingDinings produktblad är silikonet livsmedelsgodkänt, tål från -20 till 220 °C och går i diskmaskin, mikrovågsugn och frys. Det täcker det mesta i ett vanligt kök: kaksmet, vispgrädde, risotto som ska röras om och äggröra i en nonstickpanna, där Livsmedelsverket räknar med omkring 200 °C vid stekning. Gränsen ligger lägre än för Le Creusets huvud längre ned i listan, så låt den inte vila mot en tom gjutjärnspanna eller ligga kvar i grytan.
Specifikationerna kommer från PriceRunner och återförsäljarens produktblad, eftersom Blomsterbergs egen webbplats saknar produktsida. Vår bedömning vilar på de källorna och inte på någon egen provning i köket, och något namngivet svenskt test av modellen finns inte. Det som talar för den är helheten: fogfri hygien, en längd som passar de flesta skålar och ett pris som gör det rimligt att ha en för bak och en för matlagning.
Fördelar:
- Helt silikonklädd utan skarvar där smet och fett kan fastna
- Tål från -20 till 220 °C enligt återförsäljarens produktblad
- Går i diskmaskin och enligt samma källa även i mikrovågsugn
- 27 cm räcker till botten i vanliga bakbunkar och kastruller
- Från 127 kr och finns hos tio butiker i PriceRunners jämförelse
Nackdelar:
- Tillverkaren redovisar varken bladets bredd, tjocklek eller vad skaftet innehåller
- Lägre värmegräns än det träskaftade alternativet med 250 °C
- Inga kundbetyg eller oberoende tester av just den här modellen
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Blomsterbergs Slickepott 27 cm Typ Bred slickepott helt i silikon Material Livsmedelsgodkänd silikon Längd 27 cm Vikt 80 g (PriceRunner), 90 g (återförsäljare) Värmetålighet -20 till 220 °C Diskmaskin Ja Färg Grå Pris från 127 kr FAQ:
Kan Blomsterbergs slickepott användas i en het stekpanna?
Ja, vid vanlig stekning. Silikonet tål 220 °C enligt återförsäljaren, och en panna med äggröra eller grönsaker ligger kring 200 °C. Låt den bara inte vila mot en tom panna på högsta värme eller ligga kvar i grytan medan maten puttrar.
Finns Blomsterbergs slickepott i fler storlekar?
Ja. I PriceRunners kategori finns samma grå modell även på 21 cm och 31,7 cm. Mellanstorleken på 27 cm passar flest skålar, den minsta är bättre för små skålar och burkar och den största för stora degsatser.
Kan den användas i mikrovågsugnen?
Enligt KitchenLivingDinings produktblad tål den mikrovågsugn och frys. Livsmedelsverket råder ändå att bara använda material i mikron när märkningen säger att det går bra, så kontrollera förpackningen innan den får stå kvar i en skål som värms.
Vem passar Blomsterbergs Slickepott 27 cm för:
Det här är slickepotten för hushållet som bakar kladdkaka på söndagen, rör ihop pannkakssmet till barnen och vill ställa redskapet i diskmaskinen efteråt utan att fundera på skarvar. Den passar också den som vill ha två likadana, en för söta smeter och en för matlagning, utan att det kostar mycket. Den som ofta skrapar ur burkar eller steker på hög värme bör komplettera med en smalare eller mer värmetålig modell.
- Fogfri silikon utan skarvar
- Tål upp till 220 °C
- 27 cm för vanliga skålar
- Går i diskmaskin
- Från 127 kr
-
2
Bästa premiumvaletZwilling Pro Slickepott 28,5 cmTysk slickepott med polerad handtagsände i rostfritt stål, ett tvåsidigt silikonblad med mjuk och hård kant och 28,5 cm längd, för den som vill ha ett tyngre redskap som håller länge.Pris från: 213 :-
Bildmontage av Zwilling Pro Slickepott 28,5 cm i vardagsmiljö. Zwilling Pro Slickepott 28,5 cm får utmärkelsen Bästa premiumvalet för att den förenar en stadig handtagsände i polerat rostfritt stål med ett silikonblad som har en mjuk och en hård sida. Den kostar från 213 kr, ungefär 70 procent mer än vinnaren. För pengarna får du ett redskap på 0,13 kg som känns gediget, och kunderna på Zwillings kanadensiska webbplats ger den 4,9 av 5 från 21 betyg. Det som håller den från förstaplatsen är skarven mellan stål och silikon och att Zwilling inte anger någon temperaturgräns i grader.
Stål i handen, silikon mot skålen
Pro-serien är formgiven av Matteo Thun och Antonio Rodriguez, och slickepotten följer samma linje som seriens knivar och slevar: en avlång handtagsände på 12,5 cm i matt och polerat stål och ett grått silikonblad som är 5,6 cm brett. Totallängden är 28,5 cm och höjden 1,9 cm enligt Zwillings produktblad. Vikten på 0,13 kg ger en tyngd som många uppskattar när en tjock cheesecakesmet ska vändas eller en kräm strykas jämn över en tårtbotten. Reservationen gäller mötet mellan materialen: där stål och silikon går ihop finns en skarv som behöver diskas ordentligt.
Två sidor för två uppgifter, men ingen gradangivelse
Det som skiljer den från en enkel silikonspatel är bladets två profiler. Den ena sidan har en extra flexibel läpp som följer skålens rundning när du skrapar ur smet, och den andra är vinklad för att nå in i hörn och längs kanten på en form. Silikonet har dessutom en mjuk och en hård sida, där den hårda passar för att släta ut glasyr eller fördela en fyllning jämnt.
Uppgifterna kommer från Zwillings svenska produktsida och har inte prövats av oss vid spisen, så bedömningen bygger på tillverkarens beskrivning och kundernas betyg. Zwilling skriver att silikonframdelen är värmebeständig och att hela redskapet tål diskmaskin, men anger ingen temperatur. Räkna därför med att den gör sig bäst i bakning och i kastruller på måttlig värme snarare än vid stekning på högsta effekt. På Zwillings kanadensiska webbplats har den 4,9 av 5 från 21 kundbetyg, det enda kundunderlaget bland de fem. Något svenskt test har inte bedömt den.
Fördelar:
- Handtagsände i rostfritt stål som ger tyngd och god balans i handen
- Mjuk och hård bladsida för både skrapning och utjämning av glasyr
- Vinklad sida som når in i formens hörn och längs kanterna
- 4,9 av 5 från 21 kundbetyg på Zwillings kanadensiska webbplats
- Hela redskapet tål diskmaskin enligt Zwillings produktblad
Nackdelar:
- Tillverkaren anger ingen värmetålighet i grader
- Skarven mellan stål och silikon kräver noggrann disk
- Dyrast i jämförelsen, från 213 kr och 299 kr hos Zwilling
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Zwilling Pro Slickepott 28,5 cm Artikelnummer 37160-032 Material Silikon och rostfritt stål Längd 28,5 cm Bredd × höjd 5,6 × 1,9 cm Vikt 0,13 kg Värmetålighet Värmebeständig, grader anges inte Diskmaskin Ja Pris från 213 kr FAQ:
Varför har Zwilling Pro två olika sidor på bladet?
Den flexibla läppen är till för att skrapa skålar rena, medan den vinklade sidan når in i hörn. Silikonet har också en mjuk och en hård sida, där den hårda är bättre för att släta till kräm och glasyr på en tårta.
Passar Zwilling Pro till stekning på hög värme?
Zwilling anger bara att silikonet är värmebeständigt, utan gradtal. För stekning på hög värme är en modell med uppgiven gräns på 220–250 °C ett tryggare val, medan Zwilling Pro gör sig bäst i bakning och i kastruller på medelvärme.
Är priset hos Zwilling detsamma som i butikerna?
Nej. Zwillings svenska webbutik tar 299 kr, medan lägsta pris bland butikerna i PriceRunner är 213 kr. Skillnaden på 86 kr gör det värt att jämföra butikerna innan du köper.
Vem passar Zwilling Pro Slickepott 28,5 cm för:
Zwilling Pro är för den som bakar ofta och gärna lägger lite mer på ett redskap som ska hålla i många år. Tyngden och stålskaftet passar händer som tycker att lätta silikonredskap känns vingliga, och de två bladsidorna gör nytta för den som dekorerar tårtor och bakelser. Den som mest steker på hög värme får större trygghet av en modell med uppgiven gradgräns.
- Tungt stålskaft med god balans
- Mjuk och hård bladsida
- Bra för tårtor och glasyr
- Diskmaskinssäker enligt Zwilling
- Från 213 kr
-
3
Bästa med träskaftLe Creuset Craft Slickepott MellanSlickepott med runt träskaft och avtagbart silikonhuvud som tål 250 °C enligt Nordic Nests produktblad, det varmaste huvudet i jämförelsen och lätt att diska skilt från skaftet.Pris från: 149 :-
Bildmontage av Le Creuset Craft Slickepott Mellan i vardagsmiljö. Le Creuset Craft Slickepott Mellan får utmärkelsen Bästa med träskaft. Det runda skaftet av trä och det avtagbara silikonhuvudet, som enligt Nordic Nests produktblad tål 250 °C, gör den till den mest värmetåliga i jämförelsen och den enda som kan tas isär för disk. Priset börjar på 149 kr, och den finns i en lång rad färger som matchar märkets gjutjärnsgrytor. Kunderna hos Nordic Nest ger den 4,9 i snittbetyg. Invändningen är att träskaftet inte får gå i diskmaskinen, så halva redskapet måste diskas för hand.
Träskaft som ligger varmt i handen
Craft-serien är Le Creusets svar till den som tycker att stål och plast känns kallt i köket. Skaftet är runt och gjort i trä, och silikonhuvudet sitter på dess ände som en hylsa. Nordic Nest anger måtten 28,5 × 5,8 cm och en bruttovikt på 72 g, alltså lättare än både vinnaren och premiumvalet. PriceRunner anger i stället 28 × 4,5 cm för den här listningen, och vi följer återförsäljarens uppgift, som stämmer med Le Creusets brittiska produktblad. Det breda, raka bladet fungerar bra när en gryta med köttfärssås ska skrapas ur eller när smöret ska blandas ned i en smuldeg. Trä är behagligt att hålla i och leder inte värme, men det tål varken långa bad i diskhon eller ugnens värme.
250 °C i huvudet, men skaftet ska diskas för hand
Enligt Nordic Nests produktblad tål silikonhuvudet upp till 250 °C, den högsta uppgiften bland de fem. Det gör den lämplig för gjutjärnspannan, kolasåsen och den heta långpannan. Huvudet kan dras av och diskas i maskin, medan trädetaljerna varken tål maskindisk, ugn eller mikrovågsugn. PriceRunner skriver bara "tål diskmaskin", vilket alltså gäller huvudet och inte hela redskapet.
Uppgifterna bygger på Nordic Nests och Le Creusets egna produkttexter; vi har inte själva hållit den vid spisen, och något svenskt test av modellen har vi inte hittat. Det avtagbara huvudet har två sidor. Det går att diska ordentligt, men America's Test Kitchen noterade i sin jämförelse att spatlar med separat skaft och huvud var mindre hållbara och svårare att få rena än sömlösa. Dra därför av huvudet vid varje disk så att inget fett blir kvar i hylsan.
Fördelar:
- Silikonhuvudet tål 250 °C, högst bland de fem i jämförelsen
- Avtagbart huvud som kan diskas i maskin och torka separat
- Runt träskaft som inte blir varmt när du rör i grytan
- Finns i många färger som matchar Le Creusets kokkärl
- Snittbetyg 4,9 hos Nordic Nest och pris från 149 kr
Nackdelar:
- Träskaftet tål varken diskmaskin, ugn eller mikrovågsugn
- Hylsan kan samla fett om huvudet sitter kvar vid disk
- Måtten skiljer sig mellan PriceRunner och återförsäljaren
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Le Creuset Craft Slickepott Mellan Artikelnummer 46096 Material Silikonhuvud och träskaft Längd 28,5 cm Bredd 5,8 cm Vikt 72 g (bruttovikt) Värmetålighet Upp till 250 °C (huvudet) Diskmaskin Huvudet ja, skaftet nej Pris från 149 kr FAQ:
Hur tar jag av huvudet på Le Creuset Craft?
Silikonhuvudet sitter som en hylsa på skaftets ände och dras av för disk enligt återförsäljarens beskrivning. Låt både huvud och skaft torka helt innan du sätter ihop dem igen, så att ingen fukt stängs in mot träet.
Kan Le Creuset Craft användas i gjutjärnsgrytan?
Ja. Silikonhuvudet tål 250 °C och är mjukt mot emalj och gjutjärn. Låt bara inte träskaftet ligga kvar mot grytkanten eller spishällen, eftersom trä inte är tänkt att utsättas för ugnens eller plattans värme.
Varför står det olika mått för samma slickepott?
PriceRunner anger 28 × 4,5 cm för den här listningen, medan Nordic Nest och Le Creusets brittiska sajt anger 28,5 × 5,8 cm för mellanstorleken. Vi följer återförsäljarens och tillverkarens uppgift, men kontrollera storleken hos butiken du köper från.
Vem passar Le Creuset Craft Slickepott Mellan för:
Craft-modellen är för den som lagar mycket mat på hög värme, gärna i emaljerade grytor och gjutjärnspannor, och som uppskattar ett redskap av trä på bänken. Den passar också den som vill kunna ta isär slickepotten och diska huvudet extra noga. Den som vill ställa allt i diskmaskinen utan att tänka efter blir gladare med en slickepott i ett stycke.
- Huvud som tål 250 °C
- Runt skaft i trä
- Avtagbart och diskmaskinssäkert huvud
- Matchar Le Creusets grytor
- Från 149 kr
-
4
Bästa för burkarRösle Slickepott Smal 26 cmSmal slickepott med 2,8 cm brett silikonblad på ett 18/10-stålskaft, gjord för att nå botten i burkar och flaskor och skrapa ur det sista av sylt, senap och nötsmör.Pris från: 138 :-
Bildmontage av Rösle Slickepott Smal 26 cm i vardagsmiljö. Rösle Slickepott Smal 26 cm är jämförelsens specialist och får utmärkelsen Bästa för burkar. Bladet är bara 2,8 cm brett och sitter på ett långt skaft i rostfritt stål 18/10, och det är den smala formen som låter den nå ned i sylt-, senaps- och nötsmörsburkar där vanliga slickepottar fastnar i halsen. Den kostar från 138 kr och finns hos tio butiker. Som enda slickepott i köket räcker den inte, eftersom det smala bladet behöver många drag för att tömma en stor bakbunke, men som komplement fyller den en lucka som de andra fyra lämnar.
Ett långt och smalt verktyg för trånga burkhalsar
Enligt Rösles produktsida är slickepotten 26 cm lång, 2,7 cm bred och bara 0,7 cm hög, med en funktionsdel i silikon som mäter 6 × 2,8 cm. Det långa skaftet gör att handen stannar ovanför burkkanten medan bladet arbetar nere vid botten, och det är så tunt att det går ned även i höga, smala glas. Samma modell i svart beskriver Rösle uttryckligen som gjord för att få ut den sista resten ur en marmeladburk.
Klarar fett och syror, men temperaturen anges olika
Rösle beskriver silikonet som tåligt mot fett, olja och syror, vilket passar det som oftast står i burkar: senap, majonnäs, tomatpuré och sylt. Bladet har en mjuk sida som formar sig efter rundningar och en hårdare sida för att stryka slätt, och hela redskapet tål diskmaskin. Värmetåligheten anges däremot på två sätt på samma sida: från -30 till +200 °C i texten och 220 °C i den tekniska tabellen. Vi räknar med den lägre siffran, som räcker för att skrapa ur en kastrull med varm sås men inte för att vila mot en het pannbotten.
Uppgifterna kommer från tillverkarens produktsida och inte från något eget prov hos oss, och vi har inte hittat något svenskt test av den. Att bladet är smalt har en baksida: det rymmer lite smet per drag, så den som ska tömma en bunke kladdkakssmet får arbeta betydligt längre än med en bred modell.
Fördelar:
- Smalt blad på 2,8 cm som når botten i höga burkar
- Långt skaft i rostfritt stål 18/10 håller handen ovanför kanten
- Silikon som enligt Rösle tål fett, olja och syror
- Mjuk och hård sida för både skrapning och utjämning
- Tål diskmaskin och väger bara 43 g enligt tillverkaren
Nackdelar:
- För smal för att effektivt tömma stora skålar med smet eller deg
- Rösle anger två olika temperaturgränser, 200 och 220 °C
- Vitt silikon visar missfärgning tydligare än mörka färger
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Rösle Slickepott Smal 26 cm Artikelnummer 950475 (tidigare 12475) Material Silikon och rostfritt stål 18/10 Längd 26 cm Bredd × höjd 2,7 × 0,7 cm Bladets mått 6 × 2,8 cm Vikt 43 g Värmetålighet -30 till 200 °C (220 °C i tabellen) Diskmaskin Ja Pris från 138 kr FAQ:
Passar Rösles smala slickepott för vanlig bakning?
Den fungerar för att vända ned ett par ägg eller skrapa ur en liten skål, men det smala bladet gör stora satser mödosamma. Se den som ett komplement till en bred slickepott snarare än som redskapet du använder till allt.
Kommer den ned i en vanlig syltburk?
Ja. Bladet är 2,8 cm brett och 0,7 cm tunt, vilket går ned genom halsen på de flesta syltburkar, senapsglas och flaskor med vid hals. Det långa skaftet gör att du når botten utan att få fingrarna kladdiga.
Vilken temperatur tål Rösles smala slickepott?
Rösle anger -30 till +200 °C i produkttexten men 220 °C i den tekniska tabellen. Räkna med 200 °C som gräns, vilket räcker för varma såser och stekpannor på medelvärme men inte för en tom panna på högsta effekt.
Vem passar Rösle Slickepott Smal 26 cm för:
Rösles smala modell är för den som vill få ut det sista ur burkar och flaskor, från nötsmöret på frukostbordet till tomatpurén i köttfärssåsen. Den passar också den som fyller spritspåsar eller arbetar i små formar och glas. Som enda slickepott i ett hushåll som bakar mycket räcker den inte, men som andra redskap i lådan gör den nytta nästan varje dag.
- Smalt blad för burkar
- Långt skaft i stål
- Tål fett och syror
- Diskmaskinssäker
- Från 138 kr
-
5
Bästa billigaRosti Classic Slickepott 20 cmLiten dansk slickepott på 20 cm med silikonblad och skaft i melamin, från 49 kr och med fem års garanti enligt återförsäljaren, ett billigt komplement för små skålar.Pris från: 49 :-
Bildmontage av Rosti Classic Slickepott 20 cm i vardagsmiljö. Rosti Classic Slickepott 20 cm är jämförelsens billigaste och får utmärkelsen Bästa billiga. Den danska slickepotten kostar från 49 kr hos åtta butiker, har ett silikonblad på ett skaft av melamin och omfattas enligt återförsäljaren KitchenLivingDining av fem års garanti. Formatet är litet, 20 × 3,7 cm, så den passar för såser i små skålar, äggsmet i en mugg och för att skrapa ur matlådor. Som huvudredskap för bakning är den för kort, och Rosti anger ingen temperatur i grader för silikonet. Den hamnar sist för att den är ett komplement, inte för att den är dålig.
Kort och lätt redskap för små skålar
Rosti är ett danskt märke med lång historia i köksskålar, och Classic-slickepotten säljs i samma färger som märkets skålar, i det här fallet dammblå. Måtten är 20 × 3,7 × 1 cm och vikten 30 g enligt PriceRunner, vilket gör den till den kortaste och lättaste i jämförelsen. Skaftet är gjort i melamin, en hård plast som tål diskmaskin men som enligt återförsäljaren inte ska in i mikrovågsugnen. Nordic Nest beskriver bladet som tunt, och det tunna silikonet gör att den glider tätt mot glaset i en liten skål. Längden räcker däremot inte till botten i en stor bakbunke utan att fingrarna kommer nära smeten, och den smala formen tar lite smet per drag.
Fem års garanti, men inga gradtal
Enligt KitchenLivingDinings produktblad är silikonhuvudet mycket värmetåligt, slickepotten tål diskmaskin men ska inte användas i mikrovågsugn eller frys, och garantin är fem år. Någon temperatur i grader anges inte, varken där eller hos Nordic Nest, som säljer samma modell för 99 kr. Det gör den svår att rekommendera för stekpannan, och skaftet i melamin bör hållas borta från plattan.
Till kalla och ljumna uppgifter räcker den däremot gott: att skrapa ur yoghurtburken, vända ned vispgrädde i en mousse eller få med det sista av dressingen. Bedömningen bygger på återförsäljarnas produktblad och inte på något eget praktiskt prov, och inget oberoende test av modellen har hittats. Priset på 49 kr var lägsta pris i lager vid vår genomgång och kan ändras; hos andra butiker kostar den ungefär det dubbla. I båda fallen är det en slickepott under 100 kr, och den lägre siffran gör den till ett lätt beslut som extra redskap i lådan.
Fördelar:
- Från 49 kr, billigast av de fem med god tillgång i butik
- Fem års garanti enligt återförsäljaren KitchenLivingDining
- Tunt silikonblad som glider tätt mot glas och porslin
- Tål diskmaskin och väger bara 30 g
- Liten nog för muggar, matlådor och små skålar
Nackdelar:
- Ingen värmetålighet i grader anges för silikonet
- Skaftet i melamin tål varken mikrovågsugn eller frys
- 20 cm är för kort för stora bakbunkar
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Rosti Classic Slickepott 20 cm Material Silikon och melamin Längd 20 cm Bredd × höjd 3,7 × 1 cm Vikt 30 g Värmetålighet Anges inte i grader Diskmaskin Ja, inte mikro eller frys Färg Dammblå Garanti 5 år enligt återförsäljare Pris från 49 kr FAQ:
Finns Rosti Classic i en större storlek?
Ja. Classic-serien finns även i 26 cm enligt återförsäljaren, med ett bredare blad. Den större passar bättre till bakbunkar, medan modellen på 20 cm är tänkt för små skålar, muggar och burkar.
Kan Rosti Classic användas i stekpannan?
Det går inte att säga säkert, eftersom ingen temperatur i grader anges. Använd den hellre till kalla och ljumna uppgifter och välj en slickepott med uppgiven värmegräns på minst 200 °C när det ska stekas.
Varför skiljer sig priset så mycket mellan butikerna?
Lägsta pris i PriceRunner var 49 kr vid vår genomgång, medan bland andra Nordic Nest tar 99 kr. Skillnaden beror ofta på kampanjer och färg. Jämför också frakten, som lätt blir dyrare än själva slickepotten.
Vem passar Rosti Classic Slickepott 20 cm för:
Rosti Classic är för den som vill ha en extra liten slickepott till låg kostnad, till exempel för matlådor, barnens gröt, yoghurt och små såsskålar. Den passar också som första redskap i ett studentkök eller som komplement i lådan bredvid en större modell. Den är också lagom stor för barn som vill baka själva. Den som bakar stora satser eller steker ofta behöver något längre och med tydlig värmegräns.
- Från 49 kr
- Fem års garanti
- Liten och lätt
- Tunt silikonblad
- Tål diskmaskin
Så här har vi gjort vårt test om slickepottar
Genomgången bygger på tillverkarnas produktblad, nordiska återförsäljares tekniska data och den oberoende provning som finns av silikonredskap, sammanvägt för att visa vilken slickepott som gör mest nytta i ett svenskt kök med glasskålar, nonstickpannor och diskmaskin. Ingen av slickepottarna har kundbetyg i PriceRunner, vilket påverkar hur underlaget vägs.
Så samlar vi in data
Varje slickepott i PriceRunners kategori med lager hos flera butiker gås igenom. För de fem i topplistan hämtar vi tillverkarens produktsida där den finns, annars återförsäljarnas produktblad, och jämför mått, material och temperaturgränser mellan källorna.
- Oberoende tester: America's Test Kitchens jämförelse av silikonspatlar, med värmeprov i stekpanna och bedömning av sömlösa och delade modeller; svenska tester av slickepottar har vi inte hittat.
- Verifierade omdömen: kundbetyg hos tillverkare och återförsäljare där de finns, som hos Zwilling och Nordic Nest, alltid med antalet betyg redovisat.
- Produktdata: längd, bladbredd, vikt, material, värmetålighet i °C, diskmaskin och garanti från Zwilling, Rösle, Le Creuset, Rosti och återförsäljarna.
Svenska förhållanden kommer in genom priser från svenska butiker, Livsmedelsverkets råd om köksredskap och märkning för livsmedelskontakt och Konsumentverkets regler för reklamation. Vi utgår från de skålar och pannor som är vanligast här: glasskålar på 2–4 liter, nonstickpannor och emaljerade gjutjärnsgrytor.
Vad vi väger in i just slickepottar
Vikterna speglar det som avgör om en slickepott blir använd varje dag eller blir liggande längst in i lådan.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Skrapförmåga och bladform | 25 | Bladbredd, flexibilitet, mjuk och hård sida | Tillverkarens beskrivning, oberoende provning |
| Värmetålighet | 20 | Högsta temperatur i °C | Produktblad, tillverkarsida |
| Hygien och konstruktion | 20 | Ett stycke eller delad, skarvar, avtagbart huvud | Produktbilder, oberoende provning |
| Rengöring | 10 | Diskmaskin, delar som ska handdiskas | Skötselråd |
| Ergonomi och storlek | 10 | Längd, vikt, skaftmaterial | Tillverkarens mått |
| Pris och tillgänglighet | 10 | Lägsta pris i lager, antal butiker | PriceRunner |
| Material och garanti | 5 | Silikon, melamin, trä, stål, garantiår | Tillverkare, återförsäljare |
Värme och hygien väger tillsammans mer än skrapförmågan, eftersom en slickepott som mjuknar eller samlar smuts i skarvar inte blir bättre av ett följsamt blad.
Så normaliserar och jämför vi
Temperaturgränser, mått och priser för varje slickepott omvandlas till poäng mellan 0 och 100 innan vikterna läggs på. Mått där mindre är bättre, som antal delar som måste handdiskas, inverteras. Prisvärdet räknas i kronor per år med antagandet att en bakspatel används flera gånger i veckan i fem år.
- Skalor: temperaturgräns, längd och bladbredd jämförs mot spannet i hela kategorin, inte bara mot de fem.
- Prisvärde: 49 kr fördelat på fem år blir knappt 10 kr per år, medan 213 kr blir drygt 40 kr per år.
- Omdömeskvalitet: kundbetyg räknas bara när antalet är redovisat, och ett snitt från färre än 20 omdömen väger lätt.
Urval och exkludering
Kategorin innehöll 110 slickepottar vid genomgången. Målet var att täcka de vanligaste typerna: bred i silikon, med stålskaft, med träskaft, smal för burkar och liten för småskålar. Märken som OXO och Joseph Joseph fanns bara hos en butik var och kom därför inte med.
- Inkluderas: enskilda slickepottar med silikonblad, lager hos flera butiker och tillverkar- eller återförsäljardata om mått och material.
- Exkluderas: set med flera redskap, stekspadar och grillspadar som hamnat i kategorin, licensprodukter med figurer och modeller med uppgiven värmegräns på 100 °C.
Begränsningar och transparens
Vi mäter inte själva hur mycket smet som blir kvar i skålen eller vid vilken temperatur silikonet mjuknar. I stället samlar vi uppgifter som går att kontrollera, som tillverkarens gradtal, måtten i centimeter och återförsäljarnas skötselråd, och väger samman dem på samma sätt för alla fem slickepottarna.
- Metodomfång: värmetålighet och bladform bygger på tillverkarnas uppgifter, som ibland saknas eller motsäger varandra på samma sida.
- Datadynamik: priset på en slickepott ändras ofta med kampanjer och färg, och lägsta pris kan gälla en enda butik.
- Variation: samma slickepott säljs i flera färger och storlekar med olika listningar, och måtten skiljer sig ibland mellan källorna.
- Användning: hur länge en slickepott håller beror mer på om den får vila mot heta ytor eller vassa kanter än på märket.
Provision från butikslänkar påverkar inte vilken slickepott som hamnar överst; placeringen avgörs enbart av kriterierna ovan.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Jämförelsen av slickepottar gås igenom minst en gång per kvartal. Kommer en ny modell, ett nytt test eller ändrade uppgifter om värmetålighet räknas betygen om. Innan en ny version av slickepottslistan publiceras kontrolleras mått, temperaturer och priser mot källorna, och texten läses av en redaktör som inte har skrivit den.
Köpguide: så väljer du rätt slickepott
En slickepott ser enkel ut, men skillnaden mellan en för 49 kr och en för 299 kr ligger i detaljer som märks efter ett par hundra diskar: om bladet sitter fast eller kan tas av, hur mycket värme silikonet tål och om längden passar dina skålar. Här går vi igenom vad som är värt att kontrollera innan du köper, med siffror från tillverkarna och råd från svenska myndigheter.
Silikon, gummi, plast eller trä: materialet avgör
De flesta slickepottar i dag har ett blad i silikon, som är mjukt mot glas, emalj och nonstick och tål betydligt mer värme än äldre gummiskrapor. Hårdplast som polyamid (nylon) är vanligt i slevar och stekspadar, och Livsmedelsverket skriver att sådana redskap är gjorda för att tåla upp emot 200 °C. Trä förekommer främst som skaft.
| Material | Värmetålighet | Fördel | Nackdel |
|---|---|---|---|
| Silikon | Oftast 200–250 °C | Följsamt, tål stekpanna | Kan missfärgas och ta lukt |
| Gummi | Anges sällan | Fast och billigt | Sällan gjort för stekning |
| Polyamid (nylon) | Upp emot 200 °C | Styvt | Svarta redskap har haft problem med anilin |
| Trä (skaft) | Tål värme | Varmt i handen | Tål inte diskmaskin |
Köpråd: Välj ett blad i silikon och kontrollera att gradtalet står på förpackningen.
Värmetålighet (°C): 200, 220 eller 250 grader
Livsmedelsverket räknar med omkring 200 °C när du steker, och det är också den nivå där många slickepottars gräns ligger. Därför spelar några tiotal grader roll. Tillverkarna anger värdet för silikonet, inte för skaftet, och ett trä- eller melaminskaft kan ha en lägre gräns än bladet.
- 200 °C: räcker till smet, såser och stekpanna på medelvärme
- 220 °C: ger marginal vid vanlig stekning och omrörning i gryta
- 250 °C: passar gjutjärn, kolasås och heta långpannor
- Ingen uppgift: använd till kalla och ljumna uppgifter
Köpråd: Steker du ofta, välj minst 220 °C och låt aldrig redskapet ligga kvar i pannan.
Slickepott i ett stycke eller med löstagbart huvud
En slickepott i ett stycke har ingen skarv mellan blad och skaft, och det är där smet, fett och fukt annars samlas. America's Test Kitchen föredrog sömlösa modeller i sin jämförelse av silikonredskap och fann att delade modeller var mindre hållbara och svårare att få rena. Ett avtagbart huvud går å andra sidan att diska extra noga, under förutsättning att du faktiskt drar av det.
- Helgjuten: enklast hygien, allt kan gå i diskmaskin
- Fastsatt huvud på skaft: skarven kräver noggrann disk
- Avtagbart huvud: diska delarna var för sig och låt torka
- Skaft i trä: handdisk, aldrig blötläggning
Köpråd: Vill du slippa tänka på disken, välj en helgjuten modell.
Vilken längd på slickepott passar dina skålar?
Längden avgör om du når botten utan att få smet på fingrarna. En glasskål på 3–4 liter är ofta 12–15 cm djup, och då behöver bladet och skaftet tillsammans vara runt 26–28 cm. Korta modeller på 20 cm passar bättre i muggar, matlådor och små skålar.
- 20–22 cm: små skålar, muggar och matlådor
- 26–28 cm: vanliga bakbunkar och kastruller
- 30–32 cm: stora degsatser och djupa grytor
Köpråd: Har du bara plats för en, välj 26–28 cm.
Bladets bredd och styvhet
Bladets bredd avgör hur mycket smet varje drag tar med sig, och styvheten hur väl det följer skålens rundning. America's Test Kitchen fann att måttligt flexibla kanter fungerade bäst: för styva lämnade smet kvar och för mjuka vek sig.
Brett blad för bunkar
Ett blad på 5–6 cm tömmer en bunke snabbt och fungerar för att vända ned mjöl i en sockerkakssmet. Många har en mjuk sida för skrapning och en hård för att släta ut.
Smal slickepott till burkar
En smal slickepott till burkar har ett blad på runt 3 cm och ett långt skaft som når botten i höga glas.
- Mjuk kant: följer rundade skålar
- Hård kant: slätar ut glasyr och kräm
- Vinklad kant: når hörnen i formar
Köpråd: Börja med ett brett blad och komplettera med ett smalt om du ofta tömmer burkar.
Skaft i stål, trä, melamin eller silikon
Skaftet styr vikten och hur redskapet ligger i handen. En slickepott med träskaft känns varm och lätt, medan stål ger tyngd och balans. Vikten varierar från runt 30 g för små modeller med melaminskaft till 130 g för slickepottar med stålhandtag.
- Rostfritt stål 18/10: tungt och stadigt, tål diskmaskin
- Trä: behagligt, men handdisk och torka direkt
- Melamin: lätt och billigt, inte för mikrovågsugn
- Silikon hela vägen: lätt och fogfritt
Köpråd: Prova gärna redskapet i handen i butik; vikten avgör mer än man tror.
Slickepott som tål stekpanna och nonstick
Silikon repar inte en nonstickbeläggning, och det är en av de stora fördelarna jämfört med redskap i metall. Det som avgör är värmen och hur länge redskapet är i kontakt med den heta ytan. En slickepott som tål stekpanna har en uppgiven gräns på minst 220 °C och ett skaft som inte ligger mot kanten.
- Vänd äggröra och grönsaker med silikonbladet
- Lägg redskapet på en tallrik mellan omrörningarna
- Undvik att skrapa i en tom panna på högsta värme
- Gjutjärn och emalj tål silikon utan att repas
Köpråd: Använd en separat slickepott för stekning och en för bakning.
Diskmaskin, mikro och frys: läs skötselråden
De flesta slickepottar av silikon tål diskmaskin, men undantagen finns i skaften. Trä ska alltid diskas för hand, och melamin är enligt återförsäljarna inte gjort för mikrovågsugn. Livsmedelsverket påminner om att material bara ska användas i mikron när märkningen säger att det går bra.
- Helt i silikon: oftast diskmaskin, mikro och frys
- Med trä: bara huvudet i diskmaskin
- Med melamin: diskmaskin, men inte mikro eller frys
Köpråd: Läs symbolerna på förpackningen innan du slänger den.
Märkning för livsmedelskontakt och gaffel-glassymbolen
Redskap som ska användas till mat ska vara märkta så att det framgår hur de får användas. Gaffel-glassymbolen visar att materialet är avsett för livsmedel. Livsmedelsverket skriver att husgeråd tillverkade inom EU och märkta med symbolen ofta håller högre kvalitet. Enligt Kemikalieinspektionen har du dessutom rätt att få veta av säljaren om en vara innehåller särskilt farliga ämnen.
- Leta efter gaffel-glassymbolen på förpackningen
- Välj gärna märken som redovisar material och gradtal
- Fråga säljaren om innehållet om uppgifterna saknas
Köpråd: Avstå från omärkta redskap från okända säljare.
Pris och garanti: 40 till 300 kr
Slickepottar kostar från runt 40 kr till över 300 kr. De billigaste har ofta tunt underlag om material och värme, medan märken som Rösle, Zwilling och Le Creuset redovisar mått och gradtal. Garantin varierar, men du har alltid tre års reklamationsrätt enligt Konsumentverket om redskapet var felaktigt redan vid köpet.
| Prisklass | Vad du får |
|---|---|
| 40–80 kr | Små eller enkla modeller, ofta utan gradtal |
| 100–170 kr | Helgjuten silikon eller träskaft med uppgiven värme |
| 200–300 kr | Stålhandtag, tvåsidiga blad och utförlig dokumentation |
Köpråd: Betala hellre för tydlig dokumentation än för ett känt namn.
Så får du ut mest av slickepotten
En slickepott används till mycket mer än att skrapa ur kaksmet. Med rätt bladform och lite vana sparar den mat, tid och disk i allt från söndagsbaket till veckans matlådor. Det handlar mest om att välja rätt redskap för uppgiften och att låta det vila utanför värmen mellan dragen. Här är sex situationer där den gör störst nytta, med konkreta steg du kan ta direkt.
Kladdkaka och sockerkaka i glasskålen
Den klassiska uppgiften är att få med all smet ned i formen. Ett brett blad och en vinklad rörelse gör jobbet snabbare, och glasskålen gör det lätt att se var smeten sitter kvar.
- Luta skålen mot dig med den lediga handen.
- Dra bladet längs kanten i ett enda svep uppifrån och ned.
- Vrid skålen ett kvarts varv och upprepa.
- Skrapa av bladet mot formens kant.
- Släta till ytan med bladets hårda sida.
Med fem drag hamnar det mesta av smeten i formen i stället för i diskhon.
Söndagsmiddag i stekpannan
Silikon är skonsamt mot nonstick och gjutjärn, och en slickepott är ofta bättre än en stekspade när äggröra, grönsaker eller en sås ska röras om.
- Rör äggröran med långa, lugna drag mot pannans botten
- Låt redskapet vila på en tallrik, inte i pannan
- Skrapa ur såsen ur pannan innan den stelnar
- Använd en modell med uppgiven gräns på minst 220 °C
En slickepott som får vila utanför pannan håller betydligt längre.
Burkar och flaskor i kylskåpet
Mycket mat slängs för att det sista sitter kvar i burkar och flaskor. En smal modell når botten i senapsglas, syltburkar och tomatpuréburkar.
- Skrapa ur nötsmörsburken innan den går till återvinning
- Töm majonnästuben genom att klippa upp den och skrapa ur
- Använd en smal modell för höga syltburkar
- Diska bladet direkt efter fet mat
Med rätt redskap räcker burken ofta till ytterligare en smörgås.
Matlådor till veckan
När veckans gryta ska fördelas i matlådor gör en slickepott nytta både när grytan töms och när lådan ska bli ren igen.
- Skrapa grytan ren så att inget bränns fast vid disken
- Fördela jämnt mellan lådorna med bladets kant
- Använd en liten modell för att tömma matlådan på jobbet
- Ha en separat slickepott för rått kött och färdig mat
Ren gryta och rena lådor sparar både vatten och tid.
Tårtfyllning och glasyr
Bladets hårda sida är ett enkelt alternativ till en palettkniv när kräm eller glasyr ska fördelas jämnt.
- Lägg fyllningen i mitten och arbeta utåt
- Håll bladet lätt lutat mot ytan
- Använd den hårda sidan för en slät yta
- Torka av bladet mellan varje drag
En slät tårtbotten kräver inget specialverktyg om slickepotten har en hård sida.
Barnen bakar med
Barn älskar att skrapa ur skålen, och en slickepott av silikon är säker i små händer. En lätt modell som skålskrapa passar barn bättre än ett tungt stålhandtag.
| Uppgift | Bästa bladtyp | Tips |
|---|---|---|
| Skrapa ur skålen | Brett och mjukt | Låt barnet luta skålen mot sig |
| Fylla muffinsformar | Litet blad | Skrapa av mot formens kant |
| Släta ut glasyr | Hård sida | Visa ett drag i taget |
| Smaka på smeten | Litet blad | Använd en egen slickepott |
Ett eget redskap i barnstorlek gör bakningen roligare och mindre kladdig.
Tänk på detta innan du köper en slickepott
Det mesta som går fel med en slickepott märks först efter några månader: ett blad som mjuknat i pannan, en skarv som börjat lukta eller en modell som inte når botten i skålen. Många av problemen går att undvika redan vid köpet om du vet vad du ska titta efter på förpackningen. Här är sex saker att ha koll på redan i butiken.
Svarta plastredskap och okänt ursprung
Livsmedelsverket beskriver hur svarta köksredskap av polyamid i enstaka fall har läckt anilin, ett ämne som är förbjudet i material för livsmedel. Hög temperatur, lång kontakt och fet mat ökar överföringen. Det gäller polyamid, inte silikon, men det visar varför ursprung och märkning spelar roll även för en enkel slickepott. Livsmedelsverket hänvisar samtidigt till danska och norska undersökningar där de flesta redskap inte innehöll mätbara mängder.
- Fråga säljaren om redskap av svart plast är kontrollerade
- Välj gärna husgeråd tillverkade inom EU
- Leta efter gaffel-glassymbolen
Ett märkt redskap från en seriös säljare är det enklaste skyddet.
Värmegränsen överskrids lättare än man tror
En slickepott som ligger kvar i en het panna eller vilar mot plattan kan snabbt komma över sin gräns, även om själva stekningen sker kring 200 °C.
| Situation | Ungefärlig värme | Risk |
|---|---|---|
| Omrörning i gryta | Under 100 °C | Låg |
| Stekning i nonstickpanna | Cirka 200 °C | Låg med 220 °C eller mer |
| Tom panna på högsta värme | Över 250 °C | Hög |
| Redskap mot plattan | Okänd | Hög för skaft |
Lägg redskapet på en tallrik och välj en gräns som ger marginal.
Skarvar och löstagbara huvuden samlar smuts
Där blad och skaft möts kan smet och fukt tränga in. Det gäller särskilt modeller med avtagbart huvud som aldrig tas isär, och skaft i trä som får stå blöta i diskhon.
- Dra av huvudet efter varje användning om det går.
- Diska huvud och skaft var för sig i varmt vatten.
- Låt delarna torka helt innan de sätts ihop.
- Byt redskapet om det luktar eller har sprickor.
En helgjuten modell slipper den här rutinen helt.
Fel storlek för skålen eller burken
En slickepott som är för kort når inte botten i bakbunken, och en som är för bred kommer inte ned i burken. Kontrollera måtten i produktbladet, eftersom namnet på förpackningen inte alltid säger något om bladets bredd.
- Mät djupet på den skål du använder mest
- Välj 26–28 cm till vanliga bakbunkar
- Komplettera med en smal modell för burkar
Två storlekar täcker i praktiken alla behov i ett hushåll.
Missfärgning och lukt i silikonet
Ljust silikon kan ta färg av gurkmeja, tomat och curry, och silikon kan behålla lukt från vitlök och fett. Det påverkar sällan funktionen men kan vara störande när samma redskap används till vaniljkräm.
- Välj en mörk färg till matlagning
- Diska direkt efter kryddstark mat
- Ha en separat slickepott för bakning
En egen bakslickepott håller smaken neutral i söta smeter.
Garanti, reklamation och köp utanför EU
Enligt Konsumentverket kan du reklamera en vara i tre år om felet fanns vid köpet, oavsett vad garantin säger. Kemikalieinspektionen påpekar att varor köpta utanför EU kan innehålla ämnen som är förbjudna här.
- Spara kvittot eller orderbekräftelsen
- Kontrollera att säljaren finns inom EU
- Reklamera skyndsamt om bladet släpper eller spricker
Ett köp från en svensk eller europeisk butik ger både trygghet och enklare reklamation.
FAQ om slickepottar
Kan en och samma slickepott användas till både bak och matlagning?
Ja, men många föredrar två. En slickepott som används till vitlök, curry och stekfett kan ta lukt och färg som märks i en vaniljkräm eller vispgrädde. Två likadana i olika färger är ett enkelt sätt att hålla isär söt och salt mat. Välj då en som tål minst 220 °C för matlagningen.
Hur varm får en slickepott bli?
Det beror på silikonet. Tillverkarna anger oftast 200–250 °C för bladet, medan skaft i trä eller melamin kan ha lägre gräns. Stekning sker vanligen kring 200 °C, så en slickepott med 220 °C eller mer ger marginal. Låt den aldrig ligga kvar i en het panna, och kontrollera gradtalet på förpackningen innan du använder den vid spisen.
Kan man ha slickepott i diskmaskin?
De flesta slickepottar helt i silikon tål diskmaskin, och det är det enklaste sättet att få dem rena. Undantagen är skaft i trä, som ska diskas för hand, och vissa skaft i melamin som inte tål mikrovågsugn. Har slickepotten ett avtagbart huvud bör det dras av före disken så att skarven också blir ren. Läs alltid skötselråden på förpackningen.
Är silikon i en slickepott säkert att använda till mat?
Silikon som är avsett för livsmedel är gjort för att tåla både fett och värme inom den gräns tillverkaren anger. Leta efter gaffel-glassymbolen eller texten "för livsmedel" på förpackningen. Överskrids gradtalet kan materialet mjukna och åldras snabbare. Välj en säljare inom EU och en tillverkare som redovisar material och temperaturgräns.
Vad är skillnaden mellan en slickepott och en degskrapa?
En slickepott har ett skaft och ett flexibelt blad för att skrapa ur skålar och vända ned ingredienser. En degskrapa är oftast en platt skiva utan skaft, i plast eller metall, som används för att dela och flytta deg på bänken. Vissa tillverkare säljer slickepottar under namnet degskrapa, så titta på formen snarare än namnet.
Hur många slickepottar behöver ett hushåll?
För de flesta räcker två: en bred på 26–28 cm för skålar och kastruller och en smal eller liten för burkar och matlådor. Bakar du mycket kan en tredje, reserverad för söta smeter, vara värd pengarna. Mer än så blir sällan använt, men kontrollera att åtminstone en av dem tål stekpanna.
Varför luktar slickepotten av vitlök efter disken?
Silikon kan ta upp dofter från fett och starka kryddor, särskilt om redskapet blir liggande en stund innan det diskas. Diska direkt efter användning och låt slickepotten torka helt. Hjälper inte det kan en separat slickepott för kryddstark mat hålla bakredskapet fritt från lukt. Lukten påverkar sällan funktionen men kan märkas i söta smeter.
Fungerar en slickepott på gjutjärn och emalj?
Ja. Silikon är mjukare än både gjutjärn och emalj och lämnar inga repor, vilket gör slickepotten till ett bra redskap för emaljerade grytor. Välj en modell med uppgiven gräns på 220–250 °C om du steker i gjutjärn på hög värme, och låt aldrig ett skaft av trä eller plast ligga mot den heta kanten.
Hur länge håller en slickepott?
En slickepott i silikon kan hålla i många år om den inte utsätts för mer värme än den tål eller för vassa kanter. Byt den när bladet fått sprickor, när kanten blivit ojämn eller när skarven mellan blad och skaft börjat släppa. Ett redskap med lång garanti visar att tillverkaren räknar med många års användning.
