Äggkokare bäst i test
Påskdagens frukostbord är dukat med äggkoppar på rad och kaviartuben framme. En vill ha gulan rinnande, en annan bara hårdkokt, och kastrullen på spisen kräver ett öga på klockan. En elektrisk äggkokare, i praktiken en liten ångkokare för ägg, tar över den biten och piper när det är klart. Vem vill stå vid spisen när resten av familjen redan har satt sig?
Antalet ägghål på brickan säger mindre än man tror. Många köper modellen med flest platser och märker sedan att skalan är otydlig eller att apparaten måste slås av för hand. Utgå hellre från hur många ägg ni äter en vanlig morgon och om flera vill ha olika hårdhet. Därefter blir valet mellan vattenmätning och elektronisk timer lättare.
Sammanställningen bakom vår äggkokare bäst i test ställer tester från Råd & Rön och tyska ETM Testmagazin mot verifierade köparomdömen och tillverkarnas tekniska data, bedömt för svenska kök med ofta kalkrikt vatten. Exakt hårdhet, jämna ägg och säker avstängning väger tyngst. Philips Series 3000 HD9137/90 leder i dag tack vare jämna resultat, en pocheringsbricka och ett lågt pris.
De bästa äggkokarna 2026
- Äggkokare bäst i test: Philips Series 3000 HD9137/90 (Betyg: 9,5 / 10)
- Bästa för stora frukostar: Caso E9 (Betyg: 9,2 / 10)
- Bästa för små hushåll: Severin EK 3163 (Betyg: 8,9 / 10)
- Bästa premiumvalet: WMF Stelio (Betyg: 8,5 / 10)
- Mest prisvärda: Champion Electronics CHEB100 (Betyg: 8,1 / 10)
-
1
Äggkokare bäst i testPhilips Series 3000 HD9137/90Kompakt äggkokare för upp till sex ägg med mätbägare och äggstickare, pocheringsbricka för tre ägg, klarsignal och diskmaskinssäkra brickor, vinnare tack vare jämnt goda testresultat, bred butikstäckning och lågt pris.Pris från: 274 :-
Bildmontage av Philips Series 3000 HD9137/90 i vardagsmiljö. Philips Series 3000 HD9137/90 är en kompakt äggkokare för upp till sex ägg där hårdheten styrs med vattenmängden i en graderad mätbägare. Den bär titeln äggkokare bäst i test för att den förenar starka externa resultat med det bredaste köparunderlaget bland märkena i urvalet: 4,6 av 5 från tio omdömen och försäljning i 15 butiker. I tyska ETM Testmagazin nr 5/2025 fick den 93,1 procent och plats tre av åtta. Invändningen är att Philips inte anger någon automatisk avstängning, så du slår av den själv. Priset börjar på 274 kr.
Smal bas där tillbehören bor inuti
Enligt Philips produktsida mäter kokaren 20,6 × 14 × 13,5 cm och väger 560 gram, vilket gör den smalare än de flesta sexäggsmodeller. PriceRunner anger djupet till 18,5 cm, men tillverkarens mått gäller här. Locket har två handtag så att det kan lyftas rakt upp med båda händerna. Alla tillbehör ryms inne i apparaten vid förvaring. Sladden är 70–75 cm och saknar förvaring i basen. En påskmorgon för sex kan kokaren stå mitt på frukostbordet om ett jordat uttag finns nära. Plasten känns däremot enklare än stålkupolerna längre ned i listan.
Mätbägare och pocheringsbricka, men strömbrytaren är din
Hårdheten avgörs av hur mycket vatten du häller i. Mätbägaren har nivåmarkeringar för olika hårdhet och antal ägg, och äggpickaren sitter i bägarens botten. I snabbguiden skriver Philips att du kan öka med 5–10 ml, en till två teskedar, om äggen ska bli hårdare, och att pocherade ägg kräver lite mer vatten när färre än tre ligger i brickan. När vattnet har kokat bort hörs en kort signal, men specifikationen anger att automatisk avstängning saknas, och guiden visar att apparaten ska slås av och kontakten dras ur efter användning.
Uppgifterna kommer från Philips produktblad och snabbguide, och vår bedömning lutar sig mot dem och mot externa tester snarare än mot provkokning i eget kök. I ETM Testmagazin lyftes mycket god kokkvalitet, en tydlig skala på bägaren och den medföljande pocheringsbrickan fram. Äggbrickan och pocheringspannan tål diskmaskin.
Fördelar:
- Pocheringsbricka för tre ägg ingår redan i kartongen.
- Graderad mätbägare med inbyggd äggpickare gör hårdheten lätt att upprepa.
- 93,1 procent i ETM Testmagazin 5/2025, tredje bäst av åtta kokare.
- Äggbricka och pocheringspanna kan diskas i diskmaskin efter frukosten.
- Smal bas på 14 cm där alla tillbehör ryms vid förvaring.
Nackdelar:
- Philips anger ingen automatisk avstängning, du slår av den själv.
- Ingen sladdförvaring, och sladden är bara 70–75 cm.
- Hölje och lock i plast känns enklare än stålmodellerna.
- Kokaren behöver svalna innan nästa omgång startas.
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Philips Series 3000 HD9137/90 Kapacitet 1–6 ägg, 3 pocherade Effekt 400 W Hårdhetsinställning Vattenmängd via graderad mätbägare Signal och avstängning Klarsignal, manuell avstängning Tillbehör Mätbägare med äggpickare, pocheringsbricka Mått (L × B × H) 20,6 × 14 × 13,5 cm Vikt 560 g Sladd 70–75 cm Rengöring Äggbricka och pocheringspanna i diskmaskin Garanti 2 år Pris från 274 kr FAQ:
Hur pocherar man ägg i Philips Series 3000 HD9137/90?
Pensla facken i pocheringsbrickan med lite olja, knäck i upp till tre ägg och fyll vatten till pocheringsmärket på bägaren. Ska bara ett ägg pocheras behövs ungefär två teskedar extra vatten enligt Philips, och för två ägg en tesked extra.
Stänger kokaren av sig själv när äggen är klara?
Philips anger att automatisk avstängning saknas. En kort signal hörs när vattnet har kokat bort, och sedan slår du av apparaten och drar ur kontakten.
Hur ofta behöver den avkalkas?
Philips rekommenderar avkalkning efter några användningar och oftare med hårt vatten. Häll 30 ml ättika och 30 ml vatten i skålen, koka en till tre minuter, stäng av och låt stå en till en och en halv timme innan du sköljer.
Vem passar Philips Series 3000 HD9137/90 för:
Familjer på tre till sex personer som äter ägg flera morgnar i veckan har mest nytta av den här kokaren, särskilt om någon gärna vill ha ett pocherat ägg på rostat bröd under helgen. Den smala basen passar också kök där skåpplatsen är knapp. Är automatisk avstängning ett krav, till exempel för att yngre barn ska kunna sköta frukosten, finns modeller med elektronisk timer längre ned.
- Familjer på tre till sex
- Pocherade ägg på helgen
- Lågt pris, fullt utrustad
- Diskmaskin för brickorna
- Liten plats i skåpet
-
2
Bästa för stora frukostarCaso E9Äggkokare i rostfritt stål för upp till åtta ägg med elektronisk tidsstyrning, display, två pocheringsskålar och överhettningsskydd, för familjer och helgfrukostar med många vid bordet.Pris från: 379 :-
Bildmontage av Caso E9 i vardagsmiljö. Caso E9 är en äggkokare i rostfritt stål med elektronisk tidsstyrning, display och plats för upp till åtta ägg, flest i urvalet. Den får utmärkelsen Bästa för stora frukostar eftersom ingen annan modell här klarar så många ägg per omgång och samtidigt kan pochera upp till fyra. I ETM Testmagazin nr 5/2025 blev den testvinnare med 94,4 procent. Underlaget hos svenska köpare är däremot mycket tunt: två omdömen med 5 av 5, och modellen finns bara i fyra butiker. Priset börjar på 379 kr.
Fyrkantig stålbas för åtta ägg på bordet
Caso anger måtten 17,5 × 17 × 19 cm (bredd, höjd, djup) och vikten 1,0 kg, så den här kokaren är både bredare och tyngre än vinnaren. Höljet är i rostfritt stål, kokskålen har nonstickbeläggning och det transparenta locket låter dig se äggen under kokningen. Sladden är 70 cm och kan lindas upp i basen, vilket gör det lättare att ställa undan kokaren mellan helgerna. Kring ett påskbord för åtta räcker en enda omgång. Tillbehören är många: ägghållare, mätbägare med äggstickare, två pocheringsskålar och en ångkokningsinsats. Den fyrkantiga formen tar mer bänkyta än en oval treäggskokare.
Timer med display, men vredet nollställer allt
Här styrs hårdheten inte av vattenmängden. Du fyller alltid en full mätbägare och väljer mjuk, medel eller hård på vredet; inställningen gäller ägg i storlek M, och för större ägg vrider du lite närmare hårt. Kokningen startas med ON/OFF-knappen och en ljudsignal hörs när tiden har gått. Bruksanvisningen varnar för att varje vridning på vredet nollställer timern, så den som ändrar sig mitt i får börja om. Apparaten stängs sedan av med knappen. Ett överhettningsskydd bryter om den körs utan vatten, och Casos produktsida beskriver en elektroniskt styrd avstängning som förhindrar torrkokning.
De två pocheringsskålarna rymmer högst två ägg var och kan även användas till äggstanning eller två små omeletter. Specifikationerna bygger på Casos produktsida och manual, och värderingen är en sammanvägning av dem och ETM:s testresultat, inte av egna försök vid spisen. ETM berömde enkel hantering, material av hög kvalitet och jämna resultat på alla hårdhetsgrader. Caso anger att kokaren ska avkalkas minst en gång i månaden beroende på vattnets hårdhet.
Fördelar:
- Upp till åtta ägg per omgång, flest av modellerna i urvalet.
- Elektronisk timer med display gör samma hårdhet lätt att upprepa.
- Två pocheringsskålar för fyra ägg, äggstanning eller små omeletter.
- Testvinnare i ETM Testmagazin 5/2025 med 94,4 procent.
- Överhettningsskydd som bryter strömmen om vattnet saknas.
Nackdelar:
- Bara två svenska köparomdömen och fyra butiker med modellen.
- Väger 1 kg och tar mer plats än en sexäggskokare.
- Tillbehör och lock ska diskas för hand enligt manualen.
- Varje vridning på vredet startar om tidtagningen från noll.
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Caso E9 Kapacitet 1–8 ägg, upp till 4 pocherade Effekt 400 W Hårdhetsinställning Elektronisk timer, mjuk/medel/hård Display LCD-display och driftlampa Säkerhet Överhettningsskydd mot torrkokning Tillbehör Mätbägare med äggstickare, 2 pocheringsskålar, ångkokningsinsats Mått (B × H × D) 17,5 × 17 × 19 cm Vikt 1,0 kg Sladd 70 cm med sladdvinda Pris från 379 kr FAQ:
Hur många ägg kan Caso E9 pochera samtidigt?
Upp till fyra, eftersom de två skålarna rymmer högst två ägg var enligt manualen. Smörj dem med lite smör, fyll en full mätbägare vatten och välj läget hård. En signal hörs när äggmassan har stelnat.
Behöver man mäta olika mycket vatten för olika hårdhet?
Nej. Caso E9 använder alltid en full mätbägare, och hårdheten bestäms av timern på vredet. Inställningen är anpassad för M-ägg, så vrid lite mot mjuk för små ägg och mot hård för stora.
Kan delarna diskas i diskmaskin?
Manualen anger att ägghållare, äggstickare, skålar och lock diskas under rinnande vatten med diskmedel och torkas noga. Själva apparaten får aldrig sänkas i vatten eller köras i diskmaskin, och värmeplattan torkas av med fuktig trasa.
Vem passar Caso E9 för:
Storfamiljer, kollektiv och den som ofta dukar helgbrunch för många har störst glädje av åtta platser och en timer som inte kräver mätning efter antal ägg. Pocheringsskålarna gör att även omelett och äggstanning får plats på samma frukostbord. Med bara två svenska omdömen och få butiker är den ett val för den som litar på tyska testresultat och kan vänta på leverans.
- Åtta ägg per omgång
- Helgbrunch för många
- Timer med display
- Pocherat och omelett
- Testvinnare hos ETM
-
3
Bästa för små hushållSeverin EK 3163Liten äggkokare för en till tre ägg med elektronisk tidsstyrning i stället för vattenmätning, rostfri design och ljudsignal, för singelhushåll och par som vill ha samma resultat varje morgon.Pris från: 373 :-
Bildmontage av Severin EK 3163 i vardagsmiljö. Severin EK 3163 är en liten äggkokare för en till tre ägg med elektronisk koktidsstyrning och ett hölje i rostfritt stål. Utmärkelsen Bästa för små hushåll kommer av att den är byggd för just det: en fast vattenmängd och ett vred som styr tiden ger samma resultat oavsett om ett eller tre ägg ligger i hållaren. Fyra köpare ger den 5 av 5, och ETM Testmagazin utsåg den 2025 till vinnare i prisvärdhet med 91,9 procent. Tre ägg är taket, och priset från 373 kr blir högt räknat per äggplats.
Oval och grund för en trång bänk
Severin anger måtten 13 × 19 × 11 cm (höjd, bredd, djup) och en nettovikt på 640 gram. PriceRunner listar 0,77 kg, vilket motsvarar Severins bruttovikt med förpackning. Det korta djupet på 11 cm gör att kokaren får plats framför kakelväggen även på en grund bänk eller i ett pentry. Locket är transparent och fällbart så att det inte behöver läggas ifrån sig, och det går att ta av vid rengöring. Mätbägare med äggstickare följer med. Sladden är 70 cm. För en familj på fyra blir det däremot två omgångar, och då försvinner tidsvinsten.
Elektronisk timer för få ägg, men du stänger av själv
Till skillnad från vattenmätande modeller fyller du här alltid mätbägaren helt. Hårdheten väljs steglöst på vredet mellan mjuk, medel och hård, och markeringarna gäller kylskåpskalla ägg i storlek M enligt bruksanvisningen. Är äggen små eller rumstempererade vrider du lite åt vänster, och för stora ägg lite åt höger. När tiden har gått piper kokaren och lampan blinkar. PriceRunner listar automatisk avstängning, men manualen beskriver att du vrider vredet till av och drar ur kontakten, så räkna med ett handgrepp efter signalen. Ta ut ägghållaren direkt och spola äggen kalla, annars fortsätter de att hårdna i värmen.
Uppgifterna ovan bygger på Severins produktsida och manual, och någon provkokning från vår sida ligger inte bakom omdömet. I ETM Testmagazins jämförelse 2025 fick modellen beröm för enkel inställning av hårdheten, jämn kokning och bra pris, med en anmärkning om att vredet går något trögt. Ägghållaren tål diskmaskin, medan locket ska diskas för hand.
Fördelar:
- Elektronisk timer ger samma hårdhet för ett, två eller tre ägg.
- Bara 11 cm djup, ryms på smala bänkar och i pentryn.
- Prisvärdhetsvinnare i ETM Testmagazin 5/2025 med 91,9 procent.
- Fyra köpare ger den högsta betyget 5 av 5.
- Ägghållaren kan diskas i diskmaskin efter användning.
Nackdelar:
- Tar högst tre ägg, så familjer får koka i flera omgångar.
- Dyr per äggplats jämfört med sexäggsmodellerna i listan.
- Vredet ska vridas till av efter signalen enligt manualen.
- Locket tål inte diskmaskin.
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Severin EK 3163 Kapacitet 1–3 ägg (S–XL) Effekt 270 W Hårdhetsinställning Elektronisk koktid, steglöst vred Signal Ljudsignal och blinkande lampa Lock Transparent, fällbart och avtagbart Mått (H × B × D) 13 × 19 × 11 cm Vikt 640 g (netto) Sladd 70 cm Rengöring Ägghållare i diskmaskin, lock för hand Garanti 2 år Pris från 373 kr FAQ:
Kan man koka ett enda ägg i Severin EK 3163?
Ja. Eftersom tiden styrs elektroniskt och vattenmängden alltid är densamma kokas ett ägg på samma inställning som tre. Severin skriver att markeringarna gäller M-ägg direkt från kylen, så ett större ägg kan behöva vredet en aning mot hårt.
Hur tar man bort kalk i Severin EK 3163?
Dra ur kontakten, låt kokaren svalna och häll ut överblivet vatten. Kalkrester i skålen löses enligt manualen med vatten och lite ättika. Skålen torkas sedan med fuktig trasa och får aldrig sänkas i vatten.
Vad betyder det att vredet är steglöst?
Mellan symbolerna för mjuk, medel och hård kan vredet stå var som helst. Det gör att du kan finjustera efter äggens storlek och temperatur, och när rätt läge för hushållet är hittat kan vredet stå kvar där.
Vem passar Severin EK 3163 för:
Singelhushåll, par och den som bara äter ett ägg till frukost på vardagarna får här en kokare som ger samma resultat utan att någon behöver mäta vatten efter antal ägg. Söker du en äggkokare för en person eller två är den ett naturligt förstahandsval. Familjer som dukar påskbord för många får mer för pengarna med en modell för sex eller fler ägg.
- En till tre ägg
- Singlar och par
- Elektronisk tidsstyrning
- Smal bänk och pentry
- Prisvinnare hos ETM
-
4
Bästa premiumvaletWMF StelioÄggkokare för upp till sju ägg med kupol i borstat Cromargan-stål, elektroniskt reglerad koktid, belyst strömbrytare och kabelvinda, för den som vill ha en frukostapparat som tål att stå framme.Pris från: 398 :-
Bildmontage av WMF Stelio i vardagsmiljö. WMF Stelio är en äggkokare för upp till sju ägg med en kupol i borstat Cromargan, WMF:s rostfria stål, och en elektroniskt reglerad koktid. Den får utmärkelsen Bästa premiumvalet eftersom den är dyrast i urvalet och ger tillbaka det i material och finish snarare än i fler funktioner. Hos PriceRunner saknas köparomdömen helt, och WMF:s egen butik redovisar 4,0 av 5 från 72 omdömen som företaget själv skriver att det inte kontrollerar. Det tunna underlaget förklarar placeringen. Priset börjar på 398 kr.
Stålkupol som får stå kvar efter frukosten
Stelio hör till WMF:s frukostserie med samma matta stålytor och svarta detaljer som kaffebryggare och vattenkokare i samma linje. Kupolen är i borstat Cromargan 18/10, och ägghållaren rymmer sju ägg i en rund formation. PriceRunner anger måtten 18,2 × 20 × 15 cm och en sladd på 0,95 m, som kan lindas upp i basen. Vikten skiljer sig mellan källorna: PriceRunner anger 0,75 kg och WMF:s butik 1,06 kg, utan att det framgår om förpackningen räknas in. En belyst vippströmbrytare visar när kokaren är igång. Stålkupolen döljer däremot äggen, så du ser inte hur långt kokningen har kommit.
Tre hårdhetszoner för olika äggstorlek, men ingen diskmaskin
Precis som hos Caso och Severin fyller du alltid mätbägaren till markeringen, och WMF:s bruksanvisning varnar för att mindre vatten ger för hårda ägg. Vredet är indelat i tre zoner för mjuk, medel och hård, och inom varje zon finjusterar du efter antal och viktklass. Ägg i klass S (under 53 gram) kräver lägsta läget, sju små ägg motsvarar ungefär ett enda XL-ägg (över 73 gram) och sju XL-ägg behöver högsta läget i zonen. Olika hårdhet går att få i samma omgång: ställ på mjuk, ta ut de mjuka vid summern och låt resten fortsätta.
WMF:s produktsida anger 380 W, medan PriceRunner listar 350 W, och tillverkarens siffra gäller. PriceRunner påstår också att kokaren är diskmaskinssäker, men WMF svarar nej, så räkna med handdisk. Uppgifterna kommer från WMF:s egna sidor och bruksanvisning, och bedömningen vilar på dem eftersom ingen provkokning gjorts här och inget namngivet test med öppna resultat har hittats för Stelio.
Fördelar:
- Kupol i borstat Cromargan 18/10 som behåller sin finish länge.
- Elektroniskt reglerad koktid med finjustering inom varje hårdhetszon.
- Plats för sju ägg, tillräckligt för en familj på fem.
- Olika hårdhet i samma omgång genom att ta ut ägg stegvis.
- Belyst strömbrytare och sladdvinda i basen.
Nackdelar:
- Inga köparomdömen hos PriceRunner, och WMF:s egna kontrolleras inte.
- Dyrast i urvalet med pris från 398 kr.
- Inte diskmaskinssäker enligt WMF, trots uppgiften hos PriceRunner.
- Stålkupolen gör att äggen inte syns under kokningen.
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell WMF Stelio Kapacitet 1–7 ägg Effekt 380 W (PriceRunner: 350 W) Hårdhetsinställning Elektroniskt reglerad koktid, tre zoner Material Kupol i Cromargan 18/10 Signal och strömbrytare Summer, belyst vippströmbrytare Mått (B × D × H) 18,2 × 20 × 15 cm Vikt 0,75 kg (WMF:s butik: 1,06 kg) Sladd 0,95 m med sladdvinda Rengöring Handdisk, inte diskmaskin Pris från 398 kr FAQ:
Kan WMF Stelio koka mjuka och hårda ägg samtidigt?
Ja. Ställ vredet på mjuk och starta. När summern ljuder stänger du av, tar ut de ägg som ska vara mjuka och vrider sedan vidare till medel eller hårt för resten. Manualen rekommenderar ägg av ungefär samma storlek.
Varför blev äggen för mjuka?
WMF skriver att kokaren måste stå plant, annars kan den stänga av för tidigt. Kontrollera också att mätbägaren fylldes ända till markeringen och att vredet stod rätt inom zonen för äggens viktklass.
Har WMF Stelio varmhållning?
Nej, WMF anger att varmhållning saknas. Äggen bör tas ur direkt efter signalen och sköljas i kallt vatten, både för att stoppa kokningen och för att de inte ska bli för hårda på värmeplattan.
Vem passar WMF Stelio för:
Den som redan har en kaffebryggare eller vattenkokare i samma stålserie, eller som vill att frukostapparaterna ska matcha, får här en kokare som håller stilen. Den passar familjer på upp till sju och hushåll där olika medlemmar vill ha olika hårdhet samma morgon, utan att någon behöver stå och passa en kastrull. Vill du ha många köparomdömen att luta dig mot innan köpet är vinnaren ett tryggare val.
- Sju ägg per omgång
- Olika hårdhet samtidigt
- Matchande stålserie
- Apparater som syns framme
- Handdisk känns okej
-
5
Mest prisvärdaChampion Electronics CHEB100Enkel äggkokare för upp till sju ägg där vattenmängden styr hårdheten, med rostfri ovandel, integrerad äggstickare och termostat som stänger av, billigast av de fem.Pris från: 269 :-
Bildmontage av Champion Electronics CHEB100 i vardagsmiljö. Champion Electronics CHEB100 är en enkel äggkokare för upp till sju ägg med ovandel i rostfritt stål, där vattenmängden ensam bestämmer hur hårda äggen blir. Den får utmärkelsen Mest prisvärda eftersom den är billigast av de fem, från 269 kr, och ändå har en dokumenterad testmerit: Champion uppger att modellen blev bäst i test hos Råd & Rön 2021. Underlaget hos PriceRunner är två omdömen med snittet 4,5 av 5, och den finns i 13 butiker. Prisskillnaden mot vinnaren är bara några kronor, och CHEB100 saknar både strömbrytare och pocheringsinsats.
Lätt kokare helt utan knappar
Enligt Champions produktsida mäter kokaren 20,2 × 16,5 × 15,0 cm och väger bara 0,5 kg, lättast i urvalet. Ovandelen är i rostfritt stål och sladden är 0,87 m. Det finns inga knappar alls: kokaren startar när kontakten sätts i väggen. Äggstickaren sitter fast på äggbrickan i stället för i bägaren, och Champion varnar i manualen för att den är mycket vass. Champion Nordic har sitt säte i Helsingborg och lämnar två års garanti i de nordiska länderna. Avsaknaden av strömbrytare betyder samtidigt att kontakten blir din av-knapp, vilket kräver ett uttag inom räckhåll.
Vattnet styr hårdheten, men allt sköts med kontakten
Mätbägaren har tre skalor, löskokt, medel och hårdkokt, med antal ägg markerat på varje. Du fyller till rätt streck, häller vattnet på värmeplattan, sticker hål i äggens trubbiga ände och sätter i kontakten. När allt vatten har avdunstat bryter en termostat värmen och en summer ljuder. Därefter drar du ur kontakten och tar ut brickan direkt så att äggen kan kylas. Termostaten fungerar alltså som avstängning, men apparaten är strömsatt tills sladden dras ur. Bruksanvisningen beskriver förloppet på svenska.
Specifikationerna kommer från Champion och manualen, och betyget bygger på dem, testmeriten och köparomdömena, inte på provkokning hos oss. Råd & Rön publicerade ett nytt test av elva äggkokare i februari 2026, men modellistan ligger bakom betalvägg hos Råd & Rön, så hur CHEB100 klarade sig där går inte att säga. Testets öppna slutsatser gäller ändå hela kategorin: nästan alla kokare ger jämnt kokta ägg, medan ett ensamt ägg och medelkokt är svårare att träffa.
Fördelar:
- Billigast i urvalet från 269 kr, med 13 butiker att välja bland.
- Bäst i test hos Råd & Rön 2021 enligt Champion.
- Plats för sju ägg trots en vikt på bara 0,5 kg.
- Termostat bryter värmen och summer signalerar när vattnet är slut.
- Enkel konstruktion utan elektronik som kan krångla.
Nackdelar:
- Ingen strömbrytare, kontakten måste dras ur efter varje kokning.
- Ingen pocheringsinsats eller omelettinsats ingår.
- Bara två köparomdömen hos PriceRunner.
- Hårdheten beror helt på hur noga vattnet mäts.
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Champion Electronics CHEB100 Kapacitet 1–7 ägg Effekt 350 W Hårdhetsinställning Vattenmängd, tre skalor på måttet Avstängning Termostat när vattnet kokat bort, summer Material Ovandel i rostfritt stål Mått (L × H × B) 20,2 × 16,5 × 15,0 cm Vikt 0,5 kg Sladd 0,87 m Garanti 2 år (Norden) Pris från 269 kr FAQ:
Hur stänger man av Champion Electronics CHEB100?
Det finns ingen strömbrytare. Kokaren startar när kontakten sätts i, och när vattnet har kokat bort bryter termostaten och summern ljuder. Dra sedan ur kontakten, lyft försiktigt av locket och ta ut äggbrickan direkt.
Var sitter äggstickaren?
Den är integrerad i äggbrickan i stället för i mätbägaren. Tryck den trubbiga änden av ägget mot nålen så att ett litet hål bildas, vilket minskar risken att skalet spricker. Champion varnar för att nålen är mycket vass.
Hur blir äggen hårdare än skalans markering?
Fyll lite över strecket för vald hårdhet eller välj nästa skala. Mer vatten betyder längre koktid innan termostaten bryter. Äggens storlek och temperatur spelar också in, så räkna med ett par morgnar innan rätt nivå är hittad.
Vem passar Champion Electronics CHEB100 för:
Den här kokaren riktar sig till den som vill koka många ägg per omgång till lägsta möjliga pris och klarar sig utan pocherade ägg. Behöver du en billig äggkokare till sommarstugan, studentkorridoren eller som extra kokare inför stora högtider gör den låga vikten och den enkla konstruktionen den lätt att ha med. Är automatisk avstängning med strömbrytare viktigt, eller vill du slippa mäta vatten, finns bättre alternativ högre upp i listan.
- Sju ägg för lite pengar
- Sommarstuga och korridor
- Enkel vattenmätning
- Lätt att flytta
- Råd & Rön-vinnare 2021
Så här har vi gjort vårt test om äggkokare
Ett kokt ägg är en enkel sak, men skillnaden mellan kokarna ligger i detaljer som är svåra att se i en butik: hur exakt hårdheten går att upprepa, hur varmt locket blir och hur mycket kalk som fastnar. Därför bygger rangordningen på oberoende tester, verifierade köparomdömen och tillverkarnas tekniska data, sammanställt utifrån hur äggkokare används i svenska hem.
Så samlar vi in data
Varje modell följs genom tre slags källor, och ingen enskild källa får avgöra placeringen ensam. I den här kategorin är omdömena ovanligt få, så testerna och manualerna väger relativt tyngre än i kategorier med tusentals köpare.
- Oberoende tester: Råd & Röns test av elva äggkokare från februari 2026 och tyska ETM Testmagazin nr 5/2025, där åtta kokare bedömdes på hantering, material och kokresultat.
- Verifierade omdömen: köparbetyg via PriceRunner, där underlaget bland de fem utvalda varierar från noll till tio omdömen per modell.
- Produktdata: tillverkarnas produktsidor, snabbguider och bruksanvisningar för effekt, kapacitet, mått, vikt, tillbehör och skötsel.
Allt läses med svenska förhållanden i åtanke: 230 V och jordade uttag, kranvatten som på många håll är hårt och kräver avkalkning, två års tillverkargaranti ovanpå den treåriga reklamationsrätten och svenska ägg i viktklasserna S till XL. Där tillverkare och prisjämförelse visar olika siffror redovisas båda i recensionen.
Vad vi väger in i just äggkokare
Viktningen speglar vad som faktiskt skiljer kokarna åt vid frukostbordet. Kokresultatet och hur exakt hårdheten kan styras står för nästan hälften, medan pris och omdömen får mindre tyngd eftersom prisspannet är smalt och omdömena få.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Kokresultat och jämnhet | 26 | Jämnhet mellan ägg, ett ensamt ägg, spruckna skal | Råd & Rön, ETM Testmagazin |
| Styrning av hårdhet | 18 | Vattenmätning eller timer, steglöst vred, storleksguide | Manualer, ETM Testmagazin |
| Kapacitet och insatser | 14 | Antal ägg, pocheringsinsats, omelettinsats | Tillverkarsidor |
| Säkerhet | 14 | Automatisk avstängning, överhettningsskydd, lockets temperatur | Manualer, Råd & Rön |
| Rengöring och avkalkning | 10 | Diskmaskinssäkra delar, avkalkningsrutin | Manualer, produktblad |
| Köparomdömen | 10 | Snittbetyg och antal omdömen | PriceRunner |
| Pris | 8 | Lägsta pris i lager, pris per äggplats | PriceRunner |
Kokare med få eller inga omdömen får ett lägre värde i omdömesraden snarare än noll, men de kan inte nå toppen enbart på tillverkarens beskrivning.
Så normaliserar och jämför vi
Innan vikterna appliceras översätts varje kriterium till poäng mellan 0 och 100. Mått där lägre är bättre, som pris och lockets yttemperatur, inverteras så att det lägsta värdet ger högst poäng. Prisvärdet räknas per äggplats, eftersom en kokare för tre ägg och en för åtta inte kan jämföras krona mot krona.
- Skalor: testprocent, betyg och specifikationer översätts till 0–100 inom urvalet.
- Prisvärde: lägsta pris delat med antal ägg per omgång, så 269 kr för sju ägg blir drygt 38 kr per plats.
- Omdömeskvalitet: få omdömen dämpas mot mitten av skalan så att ett enstaka toppbetyg inte väger lika mycket som tio.
Urval och exkludering
Kategorin hos PriceRunner rymmer drygt hundra produkter, men en stor del är färgvarianter av samma modell, kläckningsmaskiner för hönsägg och kokare med för lite data. Vi gick igenom 62 modeller med fullständiga detaljer och lät märkesbredd väga in, så att listan inte domineras av ett enda märke.
- Inkluderas: elektriska äggkokare för hemmabruk som finns i lager i minst två svenska butiker och har kontrollerbara tillverkaruppgifter.
- Exkluderas: färgvarianter av samma modell, äggkläckare, modeller utan nåbar tillverkardokumentation och kokare som bara säljs av en enda handlare.
Begränsningar och transparens
Ingen av kokarna har gått igenom laboratoriemätningar hos oss. Koktider, lockets temperatur och jämnheten mellan äggen hämtas från externa tester som redovisar sin metod, och de normaliseras och vägs samman med tillverkarnas data. Det gör resultatet kontrollerbart, men det betyder också att vi är beroende av vad testerna har publicerat öppet.
- Metodomfång: Råd & Röns modellresultat ligger bakom betalvägg, så bara testets öppna slutsatser används.
- Datadynamik: priser och lagerstatus ändras från vecka till vecka och kontrolleras vid varje uppdatering.
- Variation: äggens storlek, temperatur och färskhet påverkar resultatet mer än skillnaden mellan två bra kokare.
- Användning: hur noga vattnet mäts och hur snabbt äggen tas ut avgör hårdheten lika mycket som apparaten.
Affiliatelänkar påverkar inte ordningen i listan, och ingen tillverkare kan köpa sig en placering.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Listan gås igenom minst en gång i kvartalet och dessutom när ett nytt test publiceras eller en modell byts ut. Betygen räknas om när ny data kommer in, och varje siffra stäms av mot tillverkarens egna dokument innan sidan uppdateras. En redaktör som inte har skrivit texten läser igenom den före publicering, och ändringar syns i datumet för senaste uppdatering.
Köpguide: så väljer du rätt äggkokare
En äggkokare är en av de billigaste apparaterna i köket, men skillnaderna är större än prislappen antyder. Hur hårdheten ställs in, hur många ägg som ryms och vad som händer när vattnet tar slut påverkar varje frukost i flera år. Nedan går vi igenom de egenskaper som avgör, med konkreta siffror från tillverkarnas manualer och oberoende tester, så att du kan jämföra modellerna själv innan du bestämmer dig.
Antal ägg per omgång: från 3 till 8 platser
Kokarna i den här kategorin rymmer oftast tre, sex eller sju ägg, och de största tar åtta. Räkna på en vanlig morgon snarare än på påskafton: är ni två som äter ett ägg var räcker tre platser gott, medan en familj på fem behöver minst sex. En stor kokare klarar oftast att koka ett enda ägg, men Råd & Rön noterade att ett ensamt ägg är svårare att få exakt rätt.
| Hushåll | Ägg per morgon | Lämplig kapacitet |
|---|---|---|
| 1–2 personer | 1–3 | 3 ägg |
| 3–4 personer | 3–6 | 6 ägg |
| 5 eller fler, brunch | 6–8 | 7–8 ägg |
Köpråd: välj efter hur många ägg ni kokar en vanlig vardag och lägg till två platser för helger med gäster.
Vattenmätning eller äggkokare med timer
Det finns två sätt att styra hårdheten. I den klassiska varianten mäter du vatten med en graderad bägare; vattnet kokar bort, en termostat bryter och signalen hörs. Mer vatten ger längre tid och hårdare ägg. I den elektroniska varianten fyller du alltid samma mängd och väljer tid på ett vred. Timern gör det lättare att upprepa resultatet när antalet ägg varierar, medan vattenmätning är enklare och ofta billigare.
Vattenmätning
- Mätbägare med skalor för löskokt, medel och hårt
- Hårdheten beror på hur noga vattnet mäts
- Ofta lägre pris och färre elektroniska delar
Elektronisk timer
- Samma vattenmängd vid varje kokning
- Steglöst vred, ofta kalibrerat för ägg i storlek M
- Lättare att få samma resultat för ett eller flera ägg
Köpråd: kokar ni olika antal ägg från dag till dag är timer värd pengarna; är det alltid lika många räcker vattenmätning.
Effekt mellan 270 och 400 W: vad den betyder för koktiden
Äggkokare drar sällan mer än 400 W, vilket är en bråkdel av en spisplatta. Effekten avgör hur fort den lilla vattenmängden kokar upp, men eftersom tillverkarna anpassar bägarens skala eller timern efter just sin effekt är watt ingen kvalitetsmätare. En treäggskokare på 270 W och en åttaäggskokare på 400 W kan ge samma hårdhet på ungefär samma tid. Råd & Rön konstaterade att en äggkokare drar ungefär en fjärdedel av den energi som kastrullen på spisen kräver.
- 270–300 W är vanligt för kokare med tre platser
- 350–400 W gäller de flesta modeller för sex till åtta ägg
- Mer vatten ger längre koktid oavsett effekt
Köpråd: jämför inte watt, jämför hur hårdheten styrs och hur många ägg som ryms.
Äggstickare och mätbägare: små delar med stor effekt
Äggstickaren gör ett litet hål i äggets trubbiga ände, där luftfickan sitter. När luften kan pysa ut minskar risken att skalet spricker när ägget värms. Stickaren sitter antingen i botten av mätbägaren eller fast på äggbrickan, och båda varianterna är mycket vassa. Skalan på bägaren är lika viktig: tydliga streck och siffror som syns i svagt morgonljus gör det lättare att mäta rätt.
- Stickare i bägarens botten är skyddad när bägaren står upp
- Stickare på brickan kräver försiktighet vid disk
- Graderad skala med antal ägg underlättar mätningen
- Bägaren bör gå att förvara inne i kokaren
Köpråd: kontrollera att stickare och mätbägare följer med, eftersom ersättningsdelar kan vara svåra att hitta.
Pocheringsinsats och omelettinsats
Flera kokare levereras med en bricka eller skålar som ställs ovanpå ägghållaren. I dem kan du pochera ägg, göra en liten omelett eller äggstanning med ångan från samma vattenmängd. En äggkokare med pocheringsinsats ger ett pocherat ägg utan vattenbad och vinäger, men skålarna behöver smörjas eller penslas med olja för att ägget ska släppa. Insatserna tar ofta två till tre ägg, och den som pocherar färre får justera vattnet något.
- Pocheringsbricka för tre ägg är vanligt i sexäggsmodeller
- Separata skålar rymmer ofta högst två ägg var
- Omelett och äggstanning görs i samma skålar
- Belagda skålar ska inte skrapas med vassa redskap
Köpråd: gillar ni pocherat eller omelett på helgen är insatsen värd mer än ett par extra äggplatser.
Automatisk avstängning och ljudsignal
Nästan alla kokare har en signal när äggen är klara, men vad som händer därefter skiljer sig. Vissa har termostat som bryter värmen när vattnet har kokat bort, andra en elektronisk timer, och några anger uttryckligen att du själv måste slå av. Utan strömbrytare blir sladden din av-knapp. Elsäkerhetsverket påminner om att du som privatperson ansvarar för att dina elprodukter används och underhålls så att de förblir säkra.
- Termostat som bryter när vattnet är slut
- Elektronisk avstängning efter inställd tid
- Överhettningsskydd om kokaren startas utan vatten
- Signal som hörs även från rummet intill
Köpråd: ska barn eller äldre sköta frukosten, välj en kokare som bryter strömmen själv och har en tydlig strömbrytare.
Material: rostfritt stål, plast och beläggning
Locket är antingen en kupol i rostfritt stål eller transparent plast. Stål tål stötar och ser exklusivt ut men döljer äggen, medan plast låter dig se kokningen och väger mindre. Värmeplattan är oftast rostfri, men en del modeller har nonstickbelagd skål. Råd & Rön mätte lockhandtagens yttemperatur och fann att de flesta låg på 30–34 °C, medan ett handtag nådde 73,3 °C.
- Stålkupol: tålig, men ogenomskinlig
- Plastlock: du ser äggen och locket är lättare att diska
- Nonstickskål: skrapa aldrig med metall
- Handtag på sidorna håller handen borta från ångan
Köpråd: välj handtag som sitter utanför ångzonen och lyft alltid locket bort från ansiktet.
Rengöring och kalk: avkalka äggkokaren regelbundet
Ägghållare och insatser kan ofta diskas i diskmaskin, men inte alltid locket, och basen får aldrig sänkas i vatten. Det som kräver mest skötsel är kalken på värmeplattan, som bildas snabbare i områden med hårt vatten. Ett vanligt recept är lika delar ättika och vatten som kokas upp och får verka; en av tillverkarna i listan anger 30 ml av vardera och en till en och en halv timmes väntan. Att avkalka äggkokaren en gång i månaden är en rimlig rutin för de flesta hushåll.
- Torka värmeplattan efter varje användning
- Kontrollera vilka delar som tål diskmaskin
- Använd ättika eller ett avkalkningsmedel för köksapparater
- Skölj noga efteråt så att lukten försvinner
Köpråd: diskmaskinssäkra brickor sparar mest tid, men läs manualen, eftersom prisjämförelsernas uppgifter ibland är fel.
Mått, vikt och sladd: plats på bänken och i skåpet
En äggkokare står framme en kvart och sedan i skåpet resten av dagen. Djupet varierar från 11 cm för de minsta till runt 20 cm för modeller med sju eller åtta platser, och vikten från ett halvt kilo till ett kilo. Sladdarna är korta, ofta 70–95 cm, så kokaren behöver stå nära ett uttag. En sladdvinda i basen gör förvaringen prydligare.
- Mät djupet på bänken under överskåpen
- Kontrollera att tillbehören ryms inuti
- Kort sladd kräver uttag inom en meter
- Låg vikt underlättar flytt till frukostbordet
Köpråd: ställ inte kokaren under ett överskåp, eftersom ångan från locket fuktar skåpluckan.
Pris, garanti och reklamation
De flesta kokare kostar mellan 150 och 550 kr, och en billig äggkokare för under 300 kr kan koka lika bra ägg som en dyrare. Prisskillnaden ligger i material, timer, insatser och finish. Tillverkarens garanti är oftast två år, men den svenska reklamationsrätten gäller i tre år från köpet oavsett tillverkarens villkor. Konsumentverket beskriver hur du går till väga för att reklamera ett fel.
- Under 300 kr: vattenmätning, ofta utan insatser
- 300–400 kr: timer, rostfritt stål eller pocheringsinsats
- Över 400 kr: designserier och specialmodeller
- Spara kvittot under hela reklamationstiden
Köpråd: betala extra för timer eller insats bara om ni kommer att använda dem varje vecka.
Så får du ut mest av äggkokaren
En äggkokare gör mest nytta när den blir en del av morgonrutinen och inte bara plockas fram till högtider. Här är sex situationer där den sparar tid, ger jämnare resultat eller gör det lättare att tillgodose olika önskemål vid samma bord.
Vardagsfrukost innan skolan
En stressad vardagsmorgon är kokarens styrka att den sköter sig själv medan du brer smörgåsar. Med mätbägaren och äggen framplockade går det fort.
- Ta ut äggen ur kylen och stick hål i den trubbiga änden.
- Mät vatten eller ställ in tiden efter antal ägg och önskad hårdhet.
- Starta kokaren och duka bordet medan den arbetar.
- Ta ut brickan direkt vid signalen och spola äggen kalla.
- Stäng av och dra ur kontakten innan ni går.
Rutinen tar några minuter av din tid, resten sköter apparaten.
Påskbord och brunch för många
Till påsk eller en lång helgbrunch går det åt fler ägg än vanligt, och gästerna vill ofta ha olika hårdhet. Planera i omgångar i stället för att överfylla.
- Koka äggen till ägghalvor först, de tål att vänta
- Ta de löskokta sist så att de serveras varma
- Låt kokaren svalna några minuter mellan omgångarna
- Ställ kokaren nära uttaget, inte mitt bland duken och servetterna
Med två eller tre omgångar räcker även en sexäggskokare till ett stort bord.
Olika hårdhet vid samma bord
Kokare med elektronisk tid låter dig ofta ta ut ägg i etapper: ställ på mjukt, plocka ut vid signalen och vrid vidare. Med vattenmätning är det enklare att koka två omgångar.
| Önskemål | Gör så här | Tips |
|---|---|---|
| Rinnande gula | Ta ut äggen vid första signalen | Fungerar bäst med lika stora ägg |
| Krämig gula | Låt resten koka vidare till medel | Spola kallt direkt |
| Hårdkokt | Fortsätt till hård eller mät mer vatten | 1–2 tsk extra vatten ger marginal |
| Pocherat | Använd insatsen och smörj skålarna | Högst två ägg per skål |
Det kräver lite uppmärksamhet, men alla får sitt ägg från samma kokare.
Matlådor och mellanmål för veckan
Hårdkokta ägg är ett enkelt mellanmål och ett proteintillskott i matlådan. En kokare med sju eller åtta platser klarar veckans behov i en eller två omgångar.
- Koka hårt och spola kallt direkt
- Låt äggen svalna helt innan de ställs i kylen
- Märk burken med datum så att de äldsta äts först
- Skala precis innan ni äter så att vitan inte torkar
Söndagens omgång gör vardagens matlådor snabbare att packa.
Sommarstuga och husvagn
En lätt kokare utan elektronik följer gärna med till stugan, där spisen kanske är liten eller saknas. Den drar lite ström och använder bara någon deciliter vatten.
- Kontrollera att uttaget är jordat
- Ta med mätbägaren, ögonmått räcker inte
- Avkalka efter säsongen om brunnsvattnet är hårt
- Undvik grenuttag som redan bär kaffebryggare och brödrost
En liten kokare belastar elen mindre än en spisplatta och värmer inte upp stugan.
Löskokta ägg i äggkokare: hitta rätt nivå
Det rinnande ägget är svårast att träffa, och Råd & Rön noterade att medelkokt var den svåraste nivån för många kokare. Börja med tillverkarens markering och justera en liten bit åt gången.
- Använd ägg av samma storlek i samma omgång
- Ta ägg direkt från kylen om skalan gäller kalla ägg
- Justera vattnet en tesked eller vredet ett litet steg
- Anteckna inställningen när den sitter
Efter några morgnar vet du exakt var vredet eller strecket ska stå.
Tänk på detta innan du köper en äggkokare
Äggkokare är enkla apparater, men några saker överraskar ofta efter köpet. Det gäller allt från ånga under överskåpet till kalk, spruckna skal och vilka ägg som passar de mest känsliga vid bordet. Sex punkter är värda att tänka igenom innan du bestämmer dig.
För liten kokare för helgerna
Den vanligaste besvikelsen är kapaciteten. En treäggskokare fungerar utmärkt en tisdag men blir en flaskhals när sex personer ska äta påskfrukost samtidigt.
- Räkna med gäster, inte bara vardagen
- Flera omgångar kräver att kokaren svalnar emellan
- En större kokare kan ändå koka ett eller två ägg
Välj en storlek över ert vardagsbehov om ni ofta har gäster.
Salmonella och känsliga grupper
Salmonella är mycket ovanligt i svenska ägg tack vare kontrollprogrammet, och ägg från Norge, Finland och Danmark räknas som likvärdiga. Livsmedelsverket skriver att bakterien dör när gulan blir trögflytande och krämig. I en rapport från 2026 konstaterar myndigheten samtidigt att typen Salmonella Enteritidis har blivit vanligare i svenska värphönsflockar sedan 2021, även om risken fortfarande är lägre än genomsnittet i EU. Flera tillverkare råder att äggen tillagas ordentligt för gravida, små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar.
- Köp svenska eller nordiska ägg; producentkoden på skalet visar SE för Sverige
- Koka till fast men krämig gula för de känsliga vid bordet
- Ät inte råa ägg från andra länder än Sverige, Norge, Finland och Danmark
Med rätt ägg och lite längre tid för de känsliga kan alla äta från samma kokare.
Ånga, varmt lock och placering
Ångan som pyser ur locket är tillräckligt het för att bränna, och Råd & Rön varnade för en kokare vars lockhandtag nådde 73,3 °C. Ställ kokaren fritt och lyft locket rätt.
- Ställ kokaren på en plan, värmetålig yta, inte under ett överskåp.
- Låt locket vara kvar tills signalen har hörts.
- Lyft locket i handtagen och vinkla det bort från dig.
- Låt kondensvattnet droppa tillbaka ned i kokaren.
- Ta ut brickan i handtagen och spola äggen kalla.
Rutinen tar några sekunder och skyddar både händer och skåpluckor.
El och sladd: dra ur efter användning
Kokaren drar bara 270–400 W, men den används nära vatten. Flera manualer kräver jordat uttag och att kontakten dras ur efter varje kokning. Elsäkerhetsverket råder att regelbundet se över elprodukter efter sprickor, lösa delar och nötta sladdar, och att testa jordfelsbrytaren minst två gånger om året.
- Använd ett jordat uttag, inte en förlängningssladd över bänken
- Låt inte sladden hänga över bordskanten där barn når
- Sluta använda kokaren om sladden eller kontakten är skadad
Gör det till en vana att dra ur sladden samtidigt som du tar ut äggen.
Spruckna skal och ojämna resultat
Råd & Rön såg spruckna skal på flera ägg, särskilt hårdkokta, även om vitan inte läckte ut. Orsaken är ofta en kombination av äggets temperatur, storlek och hur hålet sticks.
| Problem | Trolig orsak | Åtgärd |
|---|---|---|
| Spruckna skal | Inget hål i trubbiga änden | Stick hål där luftfickan sitter |
| För mjuka ägg | Kokaren står snett eller vattnet är fel mätt | Ställ plant och mät exakt |
| För hårda ägg | Äggen ligger kvar efter signalen | Ta ut och spola kallt direkt |
| Olika hårdhet i samma sats | Blandade storlekar | Koka lika stora ägg tillsammans |
De flesta problem löser sig med noggrann mätning och lika stora ägg.
Kalk och lukt som byggs upp
Kalk på värmeplattan gör att vattnet kokar ojämnt och kan förändra koktiden. Ägg som läckt lite vita lämnar dessutom beläggningar som luktar om de får sitta kvar.
- Torka ur skålen efter varje användning
- Avkalka med ättika och vatten minst en gång i månaden vid hårt vatten
- Skölj och kör en omgång med rent vatten efteråt
Kokaren håller längre och ger jämnare ägg om kalken aldrig hinner bli synlig.
FAQ om äggkokare
Hur mycket vatten i äggkokaren behövs för hårdkokta ägg?
Det beror på modellen. Kokare med vattenmätning har en bägare med streck för löskokt, medel och hårt, ofta med antal ägg utsatt, och mer vatten ger hårdare ägg. Kokare med elektronisk timer använder i stället alltid en full bägare och styr hårdheten med tiden. Råd & Rön påpekar att omkring en deciliter ofta räcker, eftersom äggen kokas i ånga och inte i vattenbad.
Är en äggkokare för 6 ägg lagom för en familj?
För en familj på fyra är sex platser oftast rätt: alla får ett ägg en vanlig morgon och det finns marginal för gäster. Är ni fem eller fler, eller dukar ni ofta brunch, ger sju eller åtta platser färre omgångar. Tänk på att en kokare behöver svalna en stund mellan två omgångar, vilket tar några minuter extra.
Drar en äggkokare mindre el än en kastrull?
Ja. Råd & Rön kom fram till att en äggkokare drar ungefär en fjärdedel av den energi som kastrullen på spisen kräver, och den använder betydligt mindre vatten. Med en effekt på 270–400 W och några minuters koktid blir kostnaden per frukost försumbar, även de månader då elpriset är högt.
Varför spricker skalen när äggkokaren arbetar?
Luften i äggets trubbiga ände utvidgas när ägget värms, och utan ett hål kan skalet spricka. Stick därför ett litet hål med äggstickaren i den änden. Ojämna temperaturer och stora ägg ökar risken, och Råd & Rön såg flest sprickor vid hårdkokning. Små sprickor påverkar sällan smaken, men vitan kan få en ojämn yta.
Kan man koka löskokta ägg till barn och gravida i en äggkokare?
Salmonella är ovanligt i svenska ägg, men Livsmedelsverket skriver att bakterien dör först när gulan blir trögflytande och krämig. Flera tillverkare rekommenderar ordentligt tillagade ägg till gravida, små barn, äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Välj därför medel eller hårt för dem och låt övriga vid bordet få sina rinnande ägg.
Hur avkalkar man en äggkokare med ättika?
Låt kokaren svalna och dra ur kontakten. Häll lika delar ättika och vatten i skålen, ofta runt 30 ml av vardera, koka upp kort och låt blandningen stå en stund. Torka ur, skölj och kör gärna en omgång med bara vatten så att lukten försvinner. Med hårt kranvatten behöver det göras oftare.
Vad kostar en bra äggkokare?
En bra äggkokare kostar oftast 250–400 kr. Under 300 kr finns modeller som kokar lika jämnt som dyrare, men med vattenmätning och utan insatser. Runt 350–400 kr tillkommer elektronisk timer, pocheringsskålar eller rostfritt stål. Dyrare modeller tar i första hand betalt för design och material snarare än för bättre kokta ägg.
Är äggkokare med timer bättre än de som mäter vatten?
Inte nödvändigtvis bättre, men lättare att upprepa. Med timer används samma vattenmängd och tiden väljs på ett vred, vilket ger jämnare resultat när antalet ägg varierar. Vattenmätande kokare är enklare och ofta billigare, men kräver att du mäter noga. I oberoende tester hamnar båda typerna nära toppen.
Kan en äggkokare stå framme på bänken hela tiden?
Den kan stå framme, men bör inte vara inkopplad när den inte används. Flera tillverkare anger att kontakten ska dras ur efter varje kokning och att kokaren inte ska stå under överskåp, eftersom ångan fuktar luckorna. Töm och torka skålen så att kalk och vattenrester inte blir kvar till nästa morgon.
