Råsaftcentrifug bäst i test
Apelsinerna i fruktskålen har hunnit bli mjuka, morötterna i grönsakslådan likaså, och klockan är kvart i sju en mörk oktobermorgon. Ett glas nypressad juice skulle ta tillvara allt på ett par minuter, om bara disken efteråt inte tog längre tid än frukosten. Är det just disken som gör att din juicepress står längst in i skåpet?
Motorns watt avgör mindre än många tror. Varje saftcentrifug i den här listan har 700–850 W enligt tillverkarna, så skillnaden i vardagen sitter i matningsrörets bredd, i hur många delar som ska diskas och i om kannan räcker till hela hushållets frukost. Mät höjden under överskåpen och fundera på hur ofta en centrifugaljuicer faktiskt kommer att användas hemma hos dig.
Köparnas omdömen, Råd & Röns juicetest och tillverkarnas manualer har vägts samman för svenska kök, med störst vikt på saftutbyte, rengöring och ljudnivå. Hela genomgången av råsaftcentrifug bäst i test landar i att Sage BJE430 är det starkaste köpet för de flesta hushåll just nu.
De bästa råsaftcentrifugerna 2026
- Råsaftcentrifug bäst i test: Sage BJE430 (Betyg: 9,6 / 10)
- Bästa mellanklassvalet: Braun J300 (Betyg: 9,2 / 10)
- Enklast att rengöra: Philips Viva HR1856 (Betyg: 8,9 / 10)
- Bästa billiga: Severin ES 3570 (Betyg: 8,6 / 10)
- Bästa kompakta valet: Bosch MES25A0 (Betyg: 8,3 / 10)
-
1
Råsaftcentrifug bäst i testSage BJE430Sage BJE430 (the Nutri Juicer Cold) kombinerar ett 88 mm brett matningsrör, en 2 liters kanna med tätt lock och en fruktköttsbehållare på 3,4 liter, och har det bredaste underlaget av kundomdömen i jämförelsen.Pris från: 2 678 :-
Bildmontage av Sage BJE430 i vardagsmiljö. Sage BJE430, som Sage själv kallar the Nutri Juicer Cold, får utmärkelsen Råsaftcentrifug bäst i test eftersom den kombinerar det bredaste matningsröret i jämförelsen med den största kannan och det klart största underlaget av köparbetyg: 4,3 av 5 från 1 258 omdömen hos PriceRunner. Röret på 88 mm tar hela äpplen, och kannan på 2 liter har ett tätt lock för kylskåpet. Invändningen är priset. Från 2 678 kr kostar den nästan fyra gånger så mycket som den billigaste modellen här.
Brett rör och stor kanna för frukost åt flera
Enligt Sage mäter maskinen 34,6 × 20,3 × 42,3 cm, och PriceRunner anger vikten till 6 kg. Den är alltså bredare än de kompakta modellerna längre ned i listan, men höjden gör att den ryms under de flesta överskåp. En säkerhetsarm över locket måste stå lodrätt och låst innan motorn startar. Fruktköttet samlas i en behållare på 3,4 liter på vänster sida, och juicen rinner ut till höger i en kanna med skumavskiljare. Tänk dig en lördagsfrukost för fyra personer: äpplen, ett par skalade apelsiner och en bit ingefära går ned utan skärbräda, och kannan räcker till alla glas på en gång. Efteråt tar kanna, filterkorg och fruktköttsbehållare dock ganska stor plats i diskstället.
Kall centrifugering på papperet, men trycket avgör utbytet
Sage anger 850 W på sin svenska sida, medan PriceRunner listar 1 250 W; här gäller tillverkarens siffra. Ratten har två lägen, LOW för mjuk frukt och HIGH för hårda råvaror som rödbetor och fänkål. Tekniken Cold Spin ska enligt Sage hålla temperaturökningen under 16,8 °C medan juicen pressas. Råd & Rön fann dock i sitt juicetest att ingen maskin gav juice varmare än 25 °C, så skillnaden i glaset är troligen liten. Viktigare är manualens råd att trycka ned påmataren långsamt: lätt tryck ger mer juice, medan hårt tryck kan tända överbelastningslampan och tvinga fram 10–15 minuters vila.
Uppgifterna kommer från Sages produktsida och bruksanvisningen, och omdömet vilar på dem snarare än på en egen provpressning. Brittiska Which? har provat modellen, men resultatet ligger bakom betalvägg. Garantin är 2 år på hela maskinen och 5 år på motorn.
Fördelar:
- Matningsrör på 88 mm tar hela äpplen och päron utan förskärning
- Kannan på 2 liter med lock håller juicen i kylen i upp till tre dagar enligt Sage
- Fruktköttsbehållare på 3,4 liter klarar en stor helgsats utan tömning
- Två lägen och en tydlig råvarutabell i manualen
- Fem års garanti på motorn utöver två år på övriga delar
- Över tusen köparbetyg med snittet 4,3 ger ett stabilt underlag
Nackdelar:
- Dyrast i jämförelsen, från 2 678 kr
- Bred maskin som kräver drygt 35 cm bänkyta
- Locket och påmataren tål inte diskmaskin enligt den brittiska manualen
- Effektuppgiften skiljer sig mellan Sage och PriceRunner
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Sage BJE430 (the Nutri Juicer Cold) Typ Råsaftcentrifug Effekt 850 W enligt Sage (PriceRunner: 1 250 W) Hastigheter 2 (LOW och HIGH) Matningsrör 88 mm Juicekanna 2 liter med lock och skumavskiljare Fruktköttsbehållare 3,4 liter Mått (B × D × H) 34,6 × 20,3 × 42,3 cm Vikt 6 kg (PriceRunner) Garanti 2 år, motorn 5 år Pris från 2 678 kr FAQ:
Kan Sage BJE430 pressa hela äpplen?
Ja. Matningsröret är 88 mm brett enligt Sage, vilket räcker för de flesta svenska äpplen och päron. Stenfrukter som plommon, persika och aprikos ska däremot urkärnas först enligt manualen.
Hur länge håller juicen i kannan?
Sage anger upp till tre dagar i kylskåp med locket på. Hållbarheten beror på råvarorna, så små satser som dricks samma dag ger bäst smak.
Vad betyder lampan som blinkar?
Det är överbelastningsskyddet. Enligt manualen tänds den när påmataren trycks för hårt eller när fruktkött har samlats i locket. Lyser den fast ska maskinen dras ur och vila 10–15 minuter.
Vem passar Sage BJE430 för:
Sage BJE430 gör mest nytta i hushåll där juice pressas flera gånger i veckan och i satser till flera personer. Den breda öppningen sparar förberedelsetid varje morgon, och den stora kannan gör det enkelt att ställa undan juice till nästa dag. Pressar du ett glas i månaden eller har ont om bänkyta är priset svårare att motivera, och Braun J300 ger mycket av samma nytta för halva summan.
- Familjer som pressar ofta
- Hela äpplen utan skärbräda
- Juice som sparas i kylen
- Lång garanti på motorn
- Gott om bänkyta
-
2
Bästa mellanklassvaletBraun J300Braun J300 ger 800 W, två hastigheter, en kanna på 1,25 liter med skumavskiljare och ett rostfritt mikronätfilter till ett pris mitt i fältet, med starka kundbetyg.Pris från: 1 375 :-
Bildmontage av Braun J300 i vardagsmiljö. Braun J300 tar andraplatsen och får titeln Bästa mellanklassvalet. Den kostar från 1 375 kr, ungefär hälften av vinnaren, och har ändå 800 W, ett mikronätfilter i rostfritt stål och en kanna med skumavskiljare. Köparna hos PriceRunner ger den 4,45 av 5 från 31 omdömen, det högsta snittet bland modellerna med fler än 20 betyg. Två saker drar ned helheten. J300 saknar droppstopp, som Braun bara ger de dyrare modellerna i samma serie, och kannan rymmer 1,25 liter mot vinnarens två. Brauns egen webbutik visade dessutom modellen som slutsåld vid vår kontroll.
Smal maskin med klämmor som låser locket
Med 21 cm i bredd och 30 cm i djup enligt PriceRunner är J300 smalare än vinnaren, och höjden på 42 cm gör att den får plats under överskåpen. Braun anger vikten till 4,72 kg. Höljet är av högglansig plast med detaljer i rostfritt stål, och halkfria fötter håller maskinen stilla när motorn varvar upp. Locket hålls fast av två klämmor. Enligt bruksanvisningen startar maskinen bara när de är låsta, och lossas de under gång stannar motorn inom tre sekunder. Fruktköttsbehållaren skjuts på baktill, och sladden lindas upp i ett fack i foten, praktiskt i ett kök där apparaten bärs mellan skåp och bänk. Pipen är enkel, så ett glas behöver stå kvar under den en stund efter avstängning.
Två lägen och skumavskiljare, men banan och mango passar inte
Braun lovar ett glas juice på ungefär 15 sekunder och skriver att den stora tratten tar hela frukter, men matningsrörets diameter anges varken av Braun eller PriceRunner. Bruksanvisningen delar in råvarorna i två lägen: läge II för hårda sorter som äpplen, päron, morötter och rödbetor, läge I för citrus, kiwi och annan mjuk frukt. Spenat, kål och örter rullas ihop hårt innan de matas in. Rabarber, banan, mango, papaya, avokado och fikon räknas som olämpliga, och bär fungerar bara blandade med annat. Kannan på 1 250 ml har en skumavskiljare som håller tillbaka det mesta av skummet, och enligt Braun går det också att pressa direkt ned i ett glas.
Fakta kommer från Brauns svenska produktsida och modellens bruksanvisning, och någon egen provkörning ligger inte bakom bedömningen. Which? i Storbritannien provade J300 hösten 2022, men poängen är låst för den som inte är medlem.
Fördelar:
- Högsta köparbetyget bland modellerna med fler än 20 omdömen
- 800 W och två lägen för både mjuka och hårda råvaror
- Skumavskiljaren i kannan ger klarare juice i glaset
- Startspärr med klämmor och motorstopp inom tre sekunder
- Sladdförvaring i foten håller bänken fri från kabel
- Kostar ungefär hälften så mycket som vinnaren
Nackdelar:
- Inget droppstopp, det finns bara på dyrare syskon
- Kannan rymmer 1,25 liter, mindre än vinnarens
- Braun anger inte matningsrörets diameter
- Säljs av färre butiker än övriga, 4 hos PriceRunner
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Braun J300 (IdentityCollection) Typ Råsaftcentrifug Effekt 800 W Hastigheter 2 Juicekanna 1 250 ml med skumavskiljare Fruktköttsbehållare 2 000 ml (PriceRunner) Filter Mikronät i rostfritt stål Mått (H × B × D) 42 × 21 × 30 cm Vikt 4,72 kg Säkerhet Startspärr, motorstopp inom 3 s Pris från 1 375 kr FAQ:
Har Braun J300 droppstopp?
Nej. Enligt bruksanvisningen sitter droppstoppet bara på de dyrare modellerna i serien, medan J300 har en enkel pip. Låt maskinen stå några sekunder efter avstängning innan kannan flyttas, så hinner de sista dropparna rinna ned.
Kan man pressa spenat i Braun J300?
Ja, men bladen ska rullas ihop till en tät rulle innan de matas in, enligt Brauns instruktioner. Blanda gärna med äpple eller gurka, eftersom bladgrönt ensamt ger lite saft i en centrifug.
Går delarna att diska i maskin?
Braun skriver att de avtagbara delarna tål diskmaskin men hänvisar till manualen för detaljer. Motordelen torkas bara av. Filtret rengörs bäst direkt med den medföljande borsten, innan fruktköttet hinner torka in.
Vem passar Braun J300 för:
Braun J300 är ett bra köp för den som vill ha en välrecenserad maskin utan att betala för vinnarens stora kanna och långa motorgaranti. Den passar par och mindre familjer som pressar ett par glas åt gången, främst av äpple, morot och citrus. Den som ofta vill pressa banan, mango eller stora mängder bladgrönt får mer nytta av en slow juicer.
- Par och mindre familjer
- Äpple, morot och citrus
- Starka köparbetyg
- Smal på bänken
- Pris i mellanklassen
-
3
Enklast att rengöraPhilips Viva HR1856Philips Viva HR1856 är byggd för snabb disk, med QuickClean-sil, förrengöringsfunktion och inbyggd fruktköttsbehållare, och pressar upp till 2 liter juice i en omgång.Pris från: 1 327 :-
Bildmontage av Philips Viva HR1856 i vardagsmiljö. Philips Viva HR1856 får utmärkelsen Enklast att rengöra eftersom hela konstruktionen är ritad kring disken: släta ytor, en sil som torkas av med svamp och en förrengöring där vatten hälls genom påmataren. Modellen, som i Philips sortiment heter HR1856/70, har ersatt Viva HR1855/70, som Råd & Rön utsåg till Bra köp med 80 poäng 2015. Priset börjar på 1 327 kr. Invändningen gäller underlaget hos PriceRunner, där bara 3 köpare har betygsatt listningen (3,65 av 5), medan Philips egen sida redovisar 4,46 av 5 från 227 omdömen.
Kompakt kropp med genomskinlig fruktköttsbehållare
Philips anger måtten 240 × 218 × 395 mm och en vikt på högst 3,5 kg med behållare och sladd. PriceRunner listar 457 mm i höjd, men det är föregångarens mått, så den nya modellen är lägre än listningen antyder. Fruktköttsbehållaren är inbyggd och genomskinlig, liksom locket, så det syns direkt när den behöver tömmas. Stabiliserande fötter håller maskinen stilla, och den styrs med knappar. Sladden är 1 meter, vilket blir kort om uttaget sitter en bit från platsen där maskinen ska stå. Tänk på en vardagsmorgon med bråttom: två äpplen och en morot pressas, behållaren sköljs under kranen och maskinen är tillbaka i skåpet innan kaffet har runnit igenom.
QuickClean på en minut, men bara en hastighet
Philips uppger att QuickClean gör att maskinen kan rengöras på en minut. Silen har släta ytor där fibrerna torkas bort med en vanlig disksvamp, och förrengöringen går till så att vatten hälls i påmataren medan maskinen går. Då bildas en fontän som spolar locket och silen innan isärtagningen. Delarna tål maskindisk enligt specifikationen. Motorn är på 800 W, och röret på 75 mm tar enligt Philips hela äpplen, morötter och rödbetor. Maskinen pressar upp till 2 liter juice innan fruktköttsbehållaren behöver tömmas, och droppstopp ingår. PriceRunner anger en enda hastighet, så varvtalet går inte att anpassa efter om det är hallon eller rödbetor som ska pressas.
Siffrorna är hämtade från Philips produktsida och tillverkarens tekniska specifikation, och bedömningen bygger inte på någon egen provpressning. Utmärkelsen från Råd & Rön gäller föregångaren, men grundidén med QuickClean och inbyggd fruktköttsbehållare är densamma enligt Philips.
Fördelar:
- QuickClean och förrengöring gör disken till en fråga om minuter
- Matningsrör på 75 mm tar hela äpplen, morötter och rödbetor
- Genomskinlig behållare visar när fruktköttet behöver tömmas
- Upp till 2 liter juice per omgång innan tömning
- Delarna tål maskindisk enligt Philips specifikation
- Lägre och lättare än föregångaren, 395 mm och högst 3,5 kg
Nackdelar:
- Bara en hastighet enligt PriceRunner
- Tunt köparunderlag hos PriceRunner, 3 omdömen
- Sladden är bara 1 meter lång
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Philips Viva HR1856/70 Typ Råsaftcentrifug Effekt 800 W Hastigheter 1 (PriceRunner) Matningsrör 75 mm Kapacitet per omgång Upp till 2 liter juice Mått (L × B × H) 240 × 218 × 395 mm Vikt Högst 3,5 kg Sladd 1 m Rengöring QuickClean, delar tål maskindisk Garanti 2 år Pris från 1 327 kr FAQ:
Hur fungerar förrengöringen i Philips Viva HR1856?
Medan maskinen går hälls vatten ned genom påmataren. Vattnet bildar enligt Philips en fontän inne i maskinen som spolar bort fibrer från locket och silen, så att disken efteråt går snabbare.
Är HR1856 samma maskin som HR1855?
Nej, HR1856/70 är efterträdaren, och Philips har tagit HR1855/70 ur konsumentsortimentet. Båda har QuickClean och 800 W enligt Philips, men den nya modellen är lägre, 395 mm mot 457 mm.
Behöver frukten skäras först?
Sällan. Röret är 75 mm, vilket räcker för hela äpplen, morötter och mindre rödbetor enligt Philips. Stora rödbetor och melon behöver delas, och stenarna i plommon och persikor ska alltid bort.
Vem passar Philips Viva HR1856 för:
Philips Viva HR1856 är ett naturligt val för den som har slutat pressa juice för att disken tog för lång tid. Den passar hushåll som pressar en liter eller två på vardagsmorgnar och vill ha maskinen undanplockad på några minuter, även utan diskmaskin tack vare de släta ytorna. Den som vill styra varvtalet efter råvaran får leta bland modellerna med två lägen.
- Snabb disk efter pressning
- Vardagsmorgnar med bråttom
- Hela äpplen och morötter
- Lägre än föregångaren
- Mellanpris runt 1 300 kr
-
4
Bästa billigaSeverin ES 3570Severin ES 3570 är billigast i jämförelsen och har ändå 800 W, ett 7 cm brett matningsrör, ett hölje i rostfritt stål och en fruktköttsbehållare på 2,5 liter.Pris från: 702 :-
Bildmontage av Severin ES 3570 i vardagsmiljö. Severin ES 3570 är det billigaste alternativet i jämförelsen och får Bästa billiga för att den ger mycket maskin för 702 kr: ungefär 800 W, ett hölje i rostfritt stål, två hastigheter och en fruktköttsbehållare på 2,5 liter. Köparna verkar nöjda, med 4,7 av 5 i snitt, men det bygger på bara 20 omdömen. Den stora begränsningen står i manualen. Motorn är gjord för korta pass på en minut åt gången, och ingen av delarna tål diskmaskin, så varje pressning slutar vid diskhon.
Stålhölje och stor behållare till lågt pris
Enligt Severins datablad mäter ES 3570 45 × 24 × 40 cm (bredd, djup, höjd) och väger 3,8 kg. Den är alltså bredast av de fem, och PriceRunner har dessutom blandat ihop måtten, så utgå från tillverkarens siffror om utrymmet under skåpen är snålt. Höljet är av rostfritt stål och plast, gummifötterna håller maskinen stilla och sladden är 123 cm, längst i jämförelsen. Juicen samlas i en kanna på cirka 1 100 ml med ett lock som håller kvar skummet när man häller. Fruktköttsbehållaren på 2 500 ml sitter på vänster sida. Locket låses med en bygel som aktiverar en säkerhetsbrytare, och den ska sitta fast på båda sidor innan start. I en sommarstuga, där maskinen används några helger per år, räcker det gott.
19 000 varv i minuten, men korta pass och handdisk
Severin anger ett maxvarvtal på ungefär 19 000 varv per minut och ett matningsrör med 7 cm diameter, tillräckligt för hela äpplen, apelsiner, tomater och rödbetor. Läge I är tänkt för mjuka råvaror som skalad melon och tomat, läge II för äpplen och morötter. Det som skiljer modellen från de dyrare är driftstiden. Bruksanvisningen tillåter högst en minuts körning följt av en minuts paus, och efter tre sådana omgångar ska maskinen vila 15 minuter. Ett överhettningsskydd stänger av den om gränsen passeras, och då dröjer det 30 minuter innan den går igen. Till en kanna morgonjuice räcker det, men en hel kasse äpplen till saft tar tid.
Delarna diskas för hand i varmt vatten med milt diskmedel, och filtret har små vassa taggar som rengörs med den medföljande borsten. Uppgifterna kommer från Severins produktsida och bruksanvisningen, och omdömet bygger inte på någon egen provning. Fikon, avokado, aubergine, rabarber och tranbär räknar Severin som olämpliga.
Fördelar:
- Lägsta priset i jämförelsen, från 702 kr
- Matningsrör på 7 cm för hela äpplen, apelsiner och tomater
- Fruktköttsbehållaren på 2 500 ml räcker länge
- Hölje i rostfritt stål och halkfria gummifötter
- Längsta sladden i jämförelsen, 123 cm
- Säljs av 14 butiker, vilket ger god prisbevakning
Nackdelar:
- Högst en minut i taget, sedan paus enligt manualen
- Inga delar tål diskmaskin
- Bredast i jämförelsen, 45 cm
- Snittbetyget bygger på bara 20 omdömen
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Severin ES 3570 Typ Råsaftcentrifug Effekt Cirka 800 W Hastigheter 2 Varvtal Max cirka 19 000 varv/min Matningsrör 7 cm Juicekanna Cirka 1 100 ml med skumlock Fruktköttsbehållare Cirka 2 500 ml Mått (B × D × H) 45 × 24 × 40 cm Vikt 3,8 kg Sladd 123 cm Pris från 702 kr FAQ:
Hur länge kan Severin ES 3570 köras utan paus?
En minut. Därefter ska den vila en minut, och efter tre sådana omgångar krävs 15 minuters paus enligt Severin. Det räcker för ett par glas men gör stora satser långsamma.
Kan delarna diskas i diskmaskin?
Nej. Severin skriver att kanna, lock, påmatare, filterhållare och fruktköttsbehållare diskas i varmt vatten med milt diskmedel. Filtret borstas med den medföljande borsten, och motordelen torkas av med en lätt fuktad trasa.
Vilken hastighet ska jag välja?
Läge I för mjuka och saftiga råvaror som skalad melon och tomat, läge II för hårdare sorter som äpple och morot. Tryck lätt med påmataren, eftersom för hårt tryck kan skada motor eller filter enligt manualen.
Vem passar Severin ES 3570 för:
Severin ES 3570 passar den som vill prova hemmapressad juice utan att lägga mycket pengar, eller som behöver en extra maskin till landet. Den gör jobbet för ett par glas åt gången, och stålhöljet tål att flyttas mellan förråd och bänk. Den som pressar stora satser eller vill ställa delarna i diskmaskinen får mer nytta av en av de dyrare modellerna.
- Första juicemaskinen hemma
- Ett par glas åt gången
- Sommarstuga och studentkök
- Lägst pris i listan
- Gott om plats för fruktkött
-
5
Bästa kompakta valetBosch MES25A0Bosch MES25A0 (VitaJuice 2) är bara 31 cm hög och får plats under överskåpen, med 73 mm matningsrör, droppstopp och rostfri mikrosil för en enkel morgonrutin.Pris från: 1 111 :-
Bildmontage av Bosch MES25A0 i vardagsmiljö. Bosch MES25A0, som Bosch marknadsför under namnet VitaJuice 2, får utmärkelsen Bästa kompakta valet. Med 31 cm i höjd är den lägst i jämförelsen och kan stå kvar under överskåpen, och ett matningsrör på 73 mm, droppstopp och en mikrosil i rostfritt stål ingår för 1 111 kr. Den hör till de mest populära modellerna i PriceRunners kategori och säljs av 14 butiker. Kundbetyget, 4,4 av 5 från 19 omdömen, delas med en syskonvariant och säger därför inget säkert om just den här modellen. Motorn på 700 W är svagast i fältet.
Låg profil som får plats under skåpen
Bosch anger måtten 31,2 × 31 × 18 cm (bredd, höjd, djup), alltså ungefär lika bred som hög men bara 18 cm djup. Maskinen kan därför stå längs väggen på en smal bänk utan att sticka ut. Nettovikten är 4,7 kg enligt Boschs svenska produktblad, medan PriceRunner anger 5 kg. Höljet är vit plast med detaljer i antracit. Fruktköttet slungas automatiskt ut i en behållare på 2 liter, och juicen hamnar i en kanna på 1,25 liter. Föreställ dig ett radhuskök där bänkdjupet redan delas med kaffebryggaren och brödrosten: där avgör djupet mer än bredden, och här är MES25A0 grundast av de fem. Kannan räcker dock bara till ungefär fem glas på 25 cl innan den måste tömmas.
Säkerhetsspärr och droppstopp, men lägst effekt
Med 700 W och två steg har MES25A0 lägre effekt än de övriga, och maxvarvtalet är 11 000 varv per minut enligt Bosch, att jämföra med Severins uppgift om cirka 19 000. Funktionen SafetyStop gör att motorn bara startar när maskinen är helt monterad och locket stängt, och DripStop hindrar att juice droppar på bänken när kannan tas bort. Silen är en mikrosil i rostfritt stål, delarna tål diskmaskin och en rengöringsborste följer med. Sladden är 100 cm. I Råd & Röns juicetest 2015 fick Bosch MES25 83 poäng och utmärkelsen Bra köp, en poäng efter testvinnaren, men det resultatet gällde modellserien och inte nödvändigtvis exakt den här färgvarianten.
Uppgifterna kommer från Boschs svenska produktsida och det svenska produktbladet, kompletterade med Boschs österrikiska datatabell för varvtal och mått. Bedömningen bygger inte på någon egen pressning.
Fördelar:
- Lägst i jämförelsen, 31 cm hög och bara 18 cm djup
- Matningsrör på 73 mm tar hela äpplen utan förskärning
- DripStop hindrar dropp på bänken när kannan flyttas
- SafetyStop startar bara motorn med locket stängt
- Delarna tål diskmaskin och en rengöringsborste ingår
Nackdelar:
- Lägst effekt i jämförelsen, 700 W
- Kundbetyget delas med en syskonvariant
- Kannan rymmer bara 1,25 liter
Specifikationer:
Specifikation Värde Modell Bosch MES25A0 (VitaJuice 2) Typ Råsaftcentrifug Effekt 700 W Hastigheter 2, max 11 000 varv/min Matningsrör 73 mm Juicekanna 1,25 liter Fruktköttsbehållare 2 liter Mått (B × H × D) 31,2 × 31 × 18 cm Vikt 4,7 kg (PriceRunner: 5 kg) Sladd 100 cm Säkerhet SafetyStop och DripStop Pris från 1 111 kr FAQ:
Får Bosch MES25A0 plats under överskåpen?
I de flesta kök, ja. Med 31 cm i höjd är den lägst av de fem modellerna, men påmataren sticker upp ur röret, så mät avståndet till skåpen med påmataren på plats innan du bestämmer var maskinen ska stå.
Vad gör DripStop?
Funktionen hindrar att juice droppar från pipen när pressningen är klar och kannan lyfts bort. Bänken håller sig torr, och det blir lättare att ställa undan kannan direkt utan att torka efter.
Gäller kundbetyget just den här modellen?
Inte säkert. PriceRunner visar samma betyg, 4,4 av 5 från 19 omdömen, för en syskonvariant, så siffran beskriver modellfamiljen. Kontrollera färg och tillbehör hos butiken innan köp.
Vem passar Bosch MES25A0 för:
Bosch MES25A0 är gjord för små kök och för den som vill ha maskinen framme utan att den tar över bänken. Den passar singelhushåll och par som pressar ett par glas i taget och uppskattar att delarna kan gå i diskmaskinen. Vill du pressa stora mängder rödbetor eller göra saft till frysen är vinnaren eller Braun starkare val, eftersom båda har kraftigare motorer.
- Smala och låga bänkytor
- Singelhushåll och par
- Droppfri bänk
- Delar som tål diskmaskin
- Prisvärd Bosch-modell
Så här har vi gjort vårt test om råsaftcentrifuger
Den här genomgången visar hur råsaftcentrifuger klarar ett svenskt frukostbord, från höstens äppelskörd till vinterns citrus. Vi sammanställer oberoende provningar, köparnas verifierade betyg och tillverkarnas tekniska uppgifter och ställer dem mot det som avgör i vardagen: hur mycket juice maskinen ger, hur lång tid disken tar och hur mycket den låter.
Så samlar vi in data
Varje modell i listan har en egen faktafil där siffrorna från PriceRunner jämförs med tillverkarens produktsida och bruksanvisning. När uppgifterna går isär, som för Sages effekt eller höjden på Philips nya modell, gäller tillverkarens aktuella siffra och avvikelsen redovisas i recensionen.
- Oberoende tester: Råd & Röns provning av 19 juicepressar, varav 13 råsaftcentrifuger, samt Which?:s brittiska provningar, där bara öppna slutsatser används när resultaten är låsta.
- Verifierade omdömen: snittbetyg och antal omdömen hos PriceRunner, med en flagga när samma betyg delas av flera varianter.
- Produktdata: effekt, varvtal, matningsrörets diameter, kannans och fruktköttsbehållarens volym, mått, vikt, sladdlängd och garanti.
Svenska förhållanden vägs in genom 230 V och vanliga säkringar på 10 A, reklamationsrätten på tre år, butiker som levererar inom Sverige och de råvaror som finns här året runt: äpplen, morötter, rödbetor och citrus. Priserna är lägsta pris i lager vid uppdateringen.
Vad vi väger in i just råsaftcentrifuger
Råd & Rön lät juicen stå för 45 procent av betyget i sin provning. Här är andelen något lägre, eftersom matningsrör och kapacitet styr hur mycket förarbete varje glas kräver.
| Kriterium | Vikt | Typiska datapunkter | Exempel på källor |
|---|---|---|---|
| Saftutbyte och juicekvalitet | 30 | Andel juice av råvaran, skum, fruktkött i glaset | Råd & Rön, Which? |
| Rengöring och antal delar | 20 | Diskmaskinsdelar, silens utformning, förrengöring | Manualer, tillverkarsidor |
| Matningsrör och förberedelse | 15 | Diameter i mm, krav på förskärning | Tillverkarnas datablad |
| Kapacitet | 10 | Kannans volym, fruktköttsbehållare i liter | Datablad, PriceRunner |
| Ljudnivå och drifttid | 10 | Decibel där det finns, korttidsdrift, överhettningsskydd | Råd & Rön, manualer |
| Säkerhet och byggkvalitet | 8 | Lås, startspärr, material, garanti | Manualer, garantivillkor |
| Pris och köparbetyg | 7 | Pris från, snittbetyg, antal omdömen | PriceRunner |
Saftutbytet väger tyngst eftersom det avgör hur mycket frukt varje glas kostar, och rengöringen kommer tvåa eftersom den i praktiken styr om maskinen används eller blir stående i skåpet.
Så normaliserar och jämför vi
Varje kriterium översätts till poäng mellan 0 och 100, räknat inom just den här kategorin. Där ett lägre värde är bättre, som ljudnivå, antal delar att diska eller vikt, vänds skalan så att den tystaste eller lättaste modellen får högst poäng. Prisvärdet räknas som kostnad per år vid ett glas om dagen. Elen är då nästan försumbar: en maskin på 800 W som går i två minuter drar ungefär 0,03 kWh, några öre per pressning.
- Skalor: varje kriterium normaliseras mot spannet bland modellerna i kategorin, inte mot en fast maxgräns.
- Prisvärde: lägsta pris i lager fördelat på tre års användning, eftersom reklamationsrätten gäller lika länge.
- Omdömeskvalitet: betyg från få köpare eller betyg som delas av flera varianter får lägre vikt än stora, modellspecifika underlag.
Urval och exkludering
Urvalet utgår från PriceRunners kategori för råsaftcentrifuger, där 83 modeller var listade vid genomgången och 20 hade fullständiga uppgifter, fanns i lager och såldes av minst två butiker. Ur dem valdes fem modeller från fem olika märken för att ge bredd i pris, storlek och konstruktion.
- Inkluderas: centrifugerande maskiner med roterande filterkorg och knivskiva som finns i lager hos minst två butiker i Sverige.
- Exkluderas: slow juicers med pressskruv (de har en egen jämförelse), citruspressar, kombinationer med blender och modeller som tillverkaren har tagit ur sitt sortiment.
Begränsningar och transparens
Vi mäter inte själva saftutbyte, varvtal eller ljudnivå i ett eget kök. I stället samlas kontrollerbara uppgifter från oberoende provningar, tillverkare och köpare och vägs ihop på samma skala. Där en uppgift saknas, som decibel för de flesta modeller eller matningsrörets diameter på Braun, står det öppet i texten.
- Metodomfång: bedömningen gäller hushållsbruk, inte juicebarer eller kommersiell drift.
- Datadynamik: priser, lagerstatus och betyg ändras löpande och kan skilja sig från siffrorna här.
- Variation: utbytet beror på sort, mognad och temperatur hos råvaran, så samma maskin kan ge olika mängd från vecka till vecka.
- Användning: trycket på påmataren och valet av hastighet påverkar resultatet mer än små skillnader i watt.
Ersättningen när någon köper via våra länkar styr inte placeringarna, och ingen tillverkare har betalat för att synas i listan.
Uppdateringar och kvalitetssäkring
Listan gås igenom minst en gång per kvartal och oftare när en tillverkare byter ut en modell. Kommer ett nytt oberoende test, eller ändras priser och betyg markant, räknas placeringarna om. Innan en uppdatering publiceras stäms varje siffra av mot sin källa, och en redaktör som inte har skrivit texten läser igenom den.
Köpguide: så väljer du rätt råsaftcentrifug
En centrifug river frukten mot en snabbt roterande knivskiva och slungar ut saften genom ett fint nät, medan fruktköttet hamnar i en separat behållare. Principen är densamma i alla prisklasser, så det som skiljer modellerna åt är detaljerna: hur stora bitar som går ned i röret, hur länge motorn får gå, hur mycket kannan rymmer och hur många delar som ska diskas. Avsnitten nedan går igenom dem i den ordning de brukar avgöra köpet.
Effekt i watt: 700–850 W räcker för hemmabruk
Hushållsmodellerna i jämförelsen ligger mellan 700 och 850 W enligt tillverkarna. PriceRunner listar ibland högre värden, till exempel 1 250 W för en modell där tillverkaren själv anger 850 W, så jämför alltid med produktbladet. Över ungefär 700 W klarar motorn äpplen, morötter och rödbetor, och då betyder filtrets kvalitet och hur jämnt påmataren trycks mer än några hundra watt extra.
- 700 W räcker för äpple, päron och citrus
- 800–850 W ger marginal för rödbetor och ingefära
- Kontrollera märkeffekten hos tillverkaren, inte bara butikens siffra
- Högre effekt betyder inte automatiskt mer juice
Köpråd: välj inte efter watt ensamt; en modell på 700 W med bra sil och brett rör kan vara bättre i vardagen.
Råsaftcentrifug med stort matningsrör: 70–88 mm sparar förskärning
Matningsrörets diameter avgör om ett helt äpple går ned eller om det först måste delas. I jämförelsen ligger rören på 70–88 mm, och redan 73 mm räcker för de flesta svenska äpplen. Ett brett rör sparar tid, men det kräver också att påmataren används varje gång, eftersom öppningen är stor nog för en hand. Stenar i plommon och persikor ska alltid bort, och stora rödbetor eller melon behöver delas även i de bredaste rören.
- Under 60 mm: räkna med att dela äpplen
- 70–75 mm: hela mellanstora äpplen och morötter
- 85–88 mm: stora äpplen och skalade apelsiner hela
- Påmataren ska alltid användas, aldrig fingrarna
Köpråd: sikta på minst 70 mm om du vill slippa skärbrädan på morgonen.
Varvtal och lägen: 11 000 eller 19 000 varv per minut
Tillverkarna anger maxvarvtal på cirka 11 000–19 000 varv per minut för modellerna här. Högt varvtal river hårda rötter effektivt, medan mjuk frukt som melon och tomat mosas och skummar mer. Därför har de flesta två lägen: ett lågt för mjuka och saftiga råvaror och ett högt för hårda. En modell med ett enda läge fungerar för vardagens äpple och morot men ger mindre kontroll när bär och mjuk frukt ska pressas.
- Lågt läge: melon, tomat, kiwi, citrus och bär
- Högt läge: äpple, päron, morot, rödbeta, fänkål
- Ett läge räcker om du mest pressar hårda råvaror
- Råvarutabellen i manualen visar rätt läge per sort
Köpråd: välj två lägen om du ofta blandar mjuk frukt med rötter.
Kanna och fruktköttsbehållare i liter: räkna glas per morgon
Kannans storlek avgör hur många glas som kan pressas innan något måste tömmas. Ett vanligt juiceglas rymmer runt 2 dl, så räkna utifrån hushållets frukost. Fruktköttsbehållaren behöver ofta vara större än kannan, eftersom en stor del av råvaran blir fibrer.
| Kannans volym | Ungefär antal glas à 2 dl | Passar |
|---|---|---|
| 1,0–1,1 liter | 5 | Singel eller par |
| 1,25 liter | 6 | Par eller liten familj |
| 2 liter | 10 | Familj eller satser till kylen |
Köpråd: välj en kanna som rymmer hela hushållets frukost, så slipper du byta kärl mitt i pressningen.
Sil och filterkorg: rostfritt nät avgör klarheten
Silen är maskinens viktigaste del. Den roterande korgen har en knivskiva i botten och ett fint nät av rostfritt stål runt kanten. Ett tätt nät ger klarare juice med mindre fruktkött, men det sätter igen snabbare och kräver borste vid disken. Råd & Rön mätte ett utbyte på 44–75 procent för apelsinjuice mellan modellerna i sitt test, så skillnaden mellan en bra och en sämre konstruktion kan vara stor.
- Nät i rostfritt stål håller längre än plast
- Släta ytor på silen förenklar avtorkning
- Skumavskiljare i kannan ger klarare juice i glaset
- Reservsilar bör finnas att köpa i Sverige
Köpråd: kontrollera att silen går att köpa separat, eftersom den slits först.
Drifttid och överhettningsskydd: minuter före paus
Billiga motorer är ofta gjorda för korttidsdrift. En maskin i jämförelsen tillåter bara en minut i taget följt av lika lång paus, och efter tre omgångar krävs 15 minuters vila. Dyrare modeller har överbelastningsskydd som bara slår till vid för hårt tryck. Det spelar liten roll för ett par frukostglas men stor roll när höstens äpplen ska bli saft.
- Läs manualens avsnitt om korttidsdrift före köp
- En minuts gräns räcker till ungefär en kanna
- Överhettningsskydd kan kräva upp till 30 minuters vila
- Stora satser kräver en motor utan strikt minutgräns
Köpråd: planerar du att pressa kilovis på hösten, välj en modell utan kort driftsgräns.
Ljudnivå i decibel: upp till 89 dB i Råd & Röns test
Höga varvtal låter. I Råd & Röns provning nådde några råsaftcentrifuger 89 dB, ungefär som en kraftig mixer, och ljudet var den tydligaste nackdelen jämfört med slow juicers. Tillverkarna anger sällan decibel, och ingen av modellerna i vår lista har en verifierad siffra, så ljudnivån går inte att jämföra exakt.
- Räkna med högt ljud i 20–60 sekunder per glas
- Gummifötter och tung bas dämpar vibrationer något
- Stäng köksdörren om någon sover i rummet bredvid
- En slow juicer är tystare men mycket långsammare
Köpråd: ligger köket nära sovrummen, pressa i korta pass och välj en stabil maskin med halkfria fötter.
Disk och antal delar: från en minut till handdisk
Rengöringen avgör ofta om maskinen används. Skillnaderna är stora: en modell lovar disk på en minut med förrengöring och släta ytor, medan en annan kräver handdisk av alla delar. De flesta har fyra till sex lösa delar: påmatare, lock, filterkorg, filterhållare, fruktköttsbehållare och kanna.
- Kontrollera vilka delar som tål diskmaskin, inte bara att "delar" gör det
- Inbyggd fruktköttsbehållare ger färre skrymslen
- En borste för silen ska ingå
- Skölj direkt, innan fruktköttet torkar in
Köpråd: läs diskavsnittet i manualen före köp, där står det vilka delar som faktiskt tål maskinen.
Elsäkerhet: 230 V, startspärr och CE-märkning
En råsaftcentrifug drar under 1 000 W och klarar sig gott på en vanlig säkring på 10 A, men den används ofta nära diskhon. Köp en maskin med CE-märkning från en butik med svensk adress och kontrollera sladd och stickpropp innan varje pressning. Elsäkerhetsverket beskriver hur du ser om en elprodukt är säker och vad du gör om den är skadad.
- Startspärr som kräver låst lock är standard men bör kontrolleras
- Motorstopp när locket öppnas skyddar mot knivskivan
- Sladdlängd 1–1,2 m: placera nära uttaget utan förlängning
- Motorbasen får aldrig sköljas under kranen
Köpråd: välj en modell med tydligt lås på locket och jordat uttag inom sladdens räckvidd.
Pris och garanti: råsaftcentrifug under 1 000 kr eller över 2 500 kr
Priserna i kategorin går från ett par hundra kronor till närmare 4 000 kr. En råsaftcentrifug under 1 000 kr har ofta kortare driftstid och handdisk, medan modeller runt 1 100–1 400 kr ger diskmaskinsdelar och bättre lås. Över 2 500 kr betalar du för bredare rör, större kanna och längre garanti. Reklamationsrätten är tre år för ursprungliga fel i alla prisklasser, vilket Konsumentverket förklarar närmare.
- Under 1 000 kr: för enstaka glas och stuga
- 1 000–1 500 kr: bästa balansen för de flesta hushåll
- Över 2 500 kr: för familjer som pressar dagligen
- Tillverkargaranti utöver reklamationsrätten är ett plus
Köpråd: spara kvittot och fotografera serienumret, så går en reklamation snabbare.
Så får du ut mest av råsaftcentrifugen
En centrifug ger bäst resultat när råvarorna är kalla och fasta, när påmataren trycks lugnt och när delarna sköljs direkt. Situationerna nedan visar hur maskinen kan bli en del av vardagen i stället för en apparat som tas fram två gånger om året.
Vardagsmorgon med äpple och morot
Den vanligaste användningen är ett par glas till frukost. Med ett brett matningsrör behövs ingen skärbräda, och hela pressningen tar under fem minuter inklusive sköljning. Ställ gärna kannan i kylen kvällen innan, så blir juicen kall utan isbitar.
- Ta fram äpplen och morötter direkt ur kylen
- Starta på högt läge innan något läggs i röret
- Mata äpplet först och avsluta med moroten
- Skölj silen under kranen medan juicen dricks
En fast morgonrutin gör att maskinen kan stå framme i stället för i skåpet.
Höstens äppelskörd blir saft
När trädgårdens äpplen mognar på en gång kan en centrifug förvandla ett par kassar till saft på en eftermiddag. Pressningen går fort, men motorn behöver vila emellanåt, och fruktköttsbehållaren fylls snabbt. Syrliga och söta sorter blandade brukar ge den mest balanserade smaken.
- Skölj äpplena och skär bort skadade partier.
- Pressa i omgångar enligt manualens körtid.
- Töm fruktköttsbehållaren mellan varje omgång.
- Sila juicen genom en duk om du vill ha klar saft.
- Värm saften eller frys den i portionsflaskor samma dag.
Planera för pauser, så slipper du att överhettningsskyddet stoppar arbetet mitt i.
Juice av morötter och ingefära till veckans shots
Ingefära ger mycket smak från en liten bit, och hårda rötter passar centrifugens höga varvtal. En kort satsning på söndagen räcker ofta till små glas under veckan. Ung ingefära med tunt skal behöver bara sköljas, medan äldre rötter kan skalas med en sked.
- Använd högt läge för både morot och ingefära
- Varva ingefärsbitar med morötter så att fibrerna förs ned
- Tillsätt en skalad citron för friskare smak
- Häll upp i små flaskor och förvara kallt
Juice av morötter och ingefära blir starkare ju längre den står, så smaka av innan du späder.
Citrus, bär och mjuk frukt under vintern
Mjuka råvaror kräver lägre varvtal och ibland lite förarbete. Det tjocka vita skalet på citrusfrukter ger bitter smak, så skala apelsiner och grapefrukt ordentligt. Tabellen visar vanliga råvaror och hur de hanteras i en centrifug.
| Råvara | Läge | Förberedelse |
|---|---|---|
| Apelsin och grapefrukt | Lågt eller högt | Skala bort det tjocka skalet |
| Kiwi | Lågt | Skala vid behov |
| Bär | Lågt | Blanda med äpple eller päron |
| Melon | Lågt | Skala och dela |
| Rödbeta | Högt | Skär bort blasten, dela stora |
Bär ger lite saft ensamma, så låt dem följa med ett äpple genom röret.
Ta vara på fruktköttet
En stor del av råvaran hamnar i fruktköttsbehållaren. Det mesta är fibrer som går att använda i maten i stället för att slängas. I en tät burk håller sig morotsfibrer ett par dagar i kylen.
- Rör ned morotsfibrer i köttfärssås eller soppa
- Baka muffins eller bröd med äppelfruktkött
- Frys fruktköttet i portioner för senare bakning
- Lägg resten i matavfallspåsen eller komposten
Med lite planering blir juicen både billigare och mer hållbar.
Disk direkt efter pressning
Den viktigaste vanan är att skölja direkt. Att rengöra silen i en råsaftcentrifug tar under en minut när fruktköttet är fuktigt, men betydligt längre när det har torkat in i nätet. Ljummet vatten och lite diskmedel räcker; slipmedel och hårda borstar kan skada det fina nätet.
- Dra ur kontakten innan maskinen tas isär
- Töm fruktköttet och skölj kanna och lock
- Borsta silen från insidan under rinnande vatten
- Låt delarna lufttorka innan maskinen monteras
Gör disken till en del av pressningen, så står maskinen redo nästa morgon.
Tänk på detta innan du köper en råsaftcentrifug
En centrifug är enkel att använda, men några egenskaper syns inte i butiken: ljudet, de vassa delarna och vad juicen faktiskt bidrar med i kosten. Punkterna nedan hjälper dig att undvika ett köp som blir stående oanvänt.
Juice räknas inte som frukt och grönt
Färskpressad juice innehåller vitaminer, men fibrerna stannar till stor del i fruktköttsbehållaren och sockret blir kvar i glaset. Enligt Livsmedelsverket bör vuxna äta minst 500 gram grönsaker, frukt och bär om dagen, men fruktjuice räknas inte in. Sockret i juice räknas dessutom som fritt socker, som enligt Livsmedelsverkets råd om socker bör begränsas.
- Se juicen som ett komplement, inte ett ersättningsmål
- Blanda gärna in grönsaker för mindre socker per glas
- Ett litet glas räcker till frukost
- Hela frukter mättar bättre än juice
- Späd gärna juicen med vatten eller kolsyrat vatten
Köp maskinen för smaken och variationen, inte för att ersätta frukten.
Ljudnivån överraskar många
En centrifug är högljudd under de sekunder den går. Råd & Rön mätte upp till 89 dB i sin provning, och tillverkarna anger sällan någon siffra alls. I en lägenhet med tunna väggar eller ett kök vägg i vägg med barnens rum kan det spela roll tidigt på morgonen. Det är bara själva pressningen som låter; förberedelse och disk är tysta.
- Pressa i korta pass i stället för en lång omgång
- Ställ maskinen på en stabil, plan yta
- Stäng dörren till sovrum i närheten
- Överväg en slow juicer om ljudet är avgörande
Fundera på när på dygnet juicen ska pressas innan du väljer typ av maskin.
Vassa knivar i filterkorgen
Filterkorgen har en knivskiva i botten och små vassa taggar i nätet. De flesta skador uppstår vid disk, inte vid pressning. Följ en fast ordning när maskinen tas isär, och förvara korgen monterad i maskinen i stället för lös i en låda där barn kan nå den.
- Stäng av och dra ur stickproppen.
- Vänta tills korgen har slutat snurra helt.
- Lyft av lock och påmatare.
- Ta ur korgen genom att hålla i kanten, aldrig i nätet.
- Borsta nätet med den medföljande borsten.
Ett rutinmässigt grepp om kanten gör disken säker även när det går fort.
El och vatten vid diskbänken
Maskinen står ofta nära vatten, och fruktsaft rinner lätt ned mot sladden. Torka därför också under foten, där spill gärna samlas utan att synas. Motorbasen får aldrig sänkas i vatten. Elsäkerhetsverket rekommenderar jordfelsbrytare och uppmanar till att se över kablar och stickproppar efter sprickor och andra synliga fel.
- Torka av motorbasen med en fuktig trasa
- Låt inte sladden hänga över bänkkanten
- Kontrollera stickproppen efter spill
- Använd uttag med jordfelsbrytare i köket
En torr bänk runt maskinen är det enklaste skyddet.
Korta körpass och slitage på motorn
Billiga motorer tål kortare körning än dyrare. Att pressa för länge eller trycka för hårt sliter på motor och sil. Tabellen visar vanliga gränser och vad de betyder i praktiken. Pressar du mer än en kanna åt gången, planera pauserna redan från början.
| Gräns | Vad som händer | Vad du gör |
|---|---|---|
| Korttidsdrift på en minut | Motorn ska vila lika länge | Pressa i små omgångar |
| Överbelastningsskydd | Maskinen stannar vid för hårt tryck | Tryck lättare och töm locket |
| Överhettningsskydd | Maskinen startar inte på upp till 30 minuter | Låt den svalna med kontakten urdragen |
Läs manualens driftsgränser före köp om du planerar stora satser.
Hur länge håller färskpressad juice?
Hur länge håller färskpressad juice beror på råvaror, renlighet och temperatur. Juicen oxiderar och tappar smak redan efter några timmar, och vissa tillverkare anger upp till tre dagar i tät kanna i kylen. Livsmedelsverket anger 4 °C som en lämplig temperatur i kylskåpet.
- Pressa hellre små satser än stora
- Förvara juicen i tätslutande kanna eller flaska
- Håll kylen på 4 °C eller lägre
- Häll ut juice som luktar jäst
- Frys överbliven juice i små portioner
Drick juicen samma dag när det går, så får du både bäst smak och minst svinn.
FAQ om råsaftcentrifuger
Ska jag välja en råsaftcentrifug eller slow juicer?
Välj centrifug om du vill ha juice snabbt och mest pressar äpplen, morötter och citrus. Råd & Rön fann att centrifugerna var snabbare, billigare och lättare att diska än slow juicers. En slow juicer arbetar långsamt med en pressskruv, är tystare och klarar bladgrönt bättre, men tar längre tid per glas och har ofta fler smådelar att rengöra.
Finns det en råsaftcentrifug för hela äpplen utan förskärning?
Ja. Med ett matningsrör på 73 mm eller mer går de flesta svenska äpplen ned hela, och de bredaste modellerna har rör på närmare 90 mm. Ta bort skadade partier och använd alltid påmataren. Stora äpplen och sorter från trädgården kan ändå behöva delas, så mät gärna ett par av dina vanligaste äpplen mot rörets angivna diameter.
Hur länge håller färskpressad juice i kylen?
Bäst är att dricka den samma dag, eftersom smak och färg förändras när juicen kommer i kontakt med luft. I en tät kanna i kylskåp på högst 4 °C kan den hålla ett till tre dygn beroende på råvarorna. Juice som luktar jäst, bubblar eller har fått en sur bismak ska hällas ut.
Hur högt låter en råsaftcentrifug?
Högt men kort. Råd & Rön mätte upp till 89 dB bland centrifugerna i sin provning, vilket är i nivå med en kraftig mixer. Ett glas tar oftast under en minut, så ljudet varar inte länge. Tillverkarna anger sällan decibel, och gummifötter och en stabil yta dämpar vibrationerna mer än de minskar själva motorljudet.
Hur mycket juice ger ett kilo frukt i en råsaftcentrifug?
Det varierar mycket mellan maskiner och råvaror. Råd & Rön mätte ett utbyte på 44–75 procent för apelsinjuice, vilket motsvarar ungefär 4–7,5 dl per kilo frukt. Saftiga äpplen och apelsiner ger mest, medan bär och bladgrönt ger mindre. Ett lugnt tryck på påmataren och rätt hastighet ökar utbytet mer än en starkare motor.
Kan man pressa bladgrönt i en råsaftcentrifug?
Det går, men utbytet blir lågt. Rulla ihop spenat, grönkål eller örter till en tät boll och mata in den mellan två bitar hård frukt, till exempel äpple eller gurka, så att bladen förs ned mot knivskivan. Om du främst vill pressa bladgrönt och vetegräs är en slow juicer ett bättre verktyg.
Tål en råsaftcentrifug diskmaskin?
Det beror på modellen. Många har kanna, filterkorg och fruktköttsbehållare som tål diskmaskin, men på vissa ska lock och påmatare diskas för hand, och på några tål inga delar maskinen alls. Motorbasen torkas alltid bara av. Läs diskavsnittet i manualen före köp, eftersom produktsidor och manualer ibland säger olika saker.
Hur mycket el drar en råsaftcentrifug?
Väldigt lite. En maskin på 800 W som går i två minuter förbrukar ungefär 0,03 kWh, vilket blir några öre per pressning med normala svenska elpriser. Även vid daglig användning stannar kostnaden på några kronor i månaden. Effekten spelar större roll för hur hårda råvaror maskinen klarar än för elräkningen.
Varför skummar juicen från en råsaftcentrifug?
Skummet bildas när luft piskas in i juicen av den snabbt roterande korgen, särskilt med äpplen och mjuk frukt. Många kannor har en skumavskiljare eller ett lock som håller kvar skummet när du häller. Lägre hastighet för mjuka råvaror, kalla råvaror och att låta juicen stå en minut minskar mängden skum i glaset.
